РИМтест. Центр сертификации
  • Поиск по продукции
    • Детская продукция
    • Сертификация мебельной продукции
    • Легкая промышленность
    • Пищевая продукция
    • Сертификация и декларирование упаковки
    • Прочее
    • Промышленное оборудование
    • Строительные материалы
    • Косметика, парфюмерия
  • Сертификация
    • Сертификат соответствия Таможенного союза
    • Обязательный сертификат соответствия
    • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
    • Обязательная сертификация продукции
    • Сертификат соответствия на услуги
    • Сертификация изделий
    • Добровольная сертификация продукции
    • Сертификат пожарной безопасности
    • Сертификат происхождения товара
    • Сертификат OHSAS 18001
    • Сертификат ИСО 22000
    • Сертификат ИСО 9001
    • Сертификат ХАССП
    • Сертификат ISO 14001
    • Фитосанитарный сертификат
    • Экологический сертификат
    • Сертификат соответствия СЕ
  • Декларирование
    • Декларация о соответствии
    • Декларация о соответствии ТР ТС
    • Декларация о соответствии по Единому перечню Таможенного союза
    • Декларация о соответствии Техническому Регламенту (ТР)
  • Техническая документация
    • Технические условия
    • Разработка тех документации
    • Регистрация технических условий
    • Технологическая инструкция
    • Технологический регламент производства
    • Руководство по эксплуатации: оформление и назначение
    • Обоснование безопасности оборудования
    • Паспорт качества на продукцию
    • Паспорта качества на строительный материал
    • Паспорт качества на дизельное топливо
  • Другие документы
    • Разработка стандарта организации
    • Свидетельство о государственной регистрации продукции ТС (СГР ТС)
    • Декларация Минсвязи
    • Экспертное заключение Роспотребнадзора
    • Отказное письмо
    • Отказное письмо для торговли
    • Отказное письмо МЧС РФ
    • Отказное письмо для таможни
    • Отказное письмо Роспотребнадзора
    • Отказное письмо Росздравнадзора
    • Отказное письмо по пожарной безопасности
    • Паспорт изделия
    • Паспорт безопасности вещества
    • Паспорт безопасности объекта (ПБО)
    • Получение штрих кода
    • Нотификация ФСБ
    • Сертификация автотранспортных средств
    • Заключение РЧЦ
    • Озоновое заключение
    • Программа производственного санитарного контроля
    • Разработка этикетки
    • Сертификат сейсмостойкости
    • Регистрация товарного знака
    • Подача заявки на регистрацию товарного знака
  • Контакты

РИМтест. Центр сертификации > Пищевая продукция > Декларация на выпечку в России

admin

Декларация на выпечку в России

Получить декларацию соответствия на выпечку в центре сертификации Римтест. Узнайте сейчас: ✅ этапы процедуры✅ документы для получения декларации ➡ Наши специалисты с радостью ответят на все вопросы!

Выпечкой называют все хлебобулочные и кондитерские изделия, которые изготавливают путем выпекания. В этот перечень включают:

  • булочки;
  • пироги;
  • кексы;
  • торты;
  • круассаны;
  • печенье;
  • крекеры;
  • галеты и другое.

Пищевая продукция этой категории в обязательном порядке должна отвечать требованиям, которые предъявляются к ее безопасности и качеству.

Декларация соответствия на выпечку

В настоящее время сертификация данной разновидности продукции осуществляется в форме декларирования. Процедура подтверждения соответствия кондитерских и хлебобулочных товаров подчинена положениям следующих ТР ТС:

  • 021/2011 – определяет безопасность пищевых продуктов;
  • 022/2011 – содержит правила маркировки данной категории товаров;
  • 029/2011 – включает нормы к безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и вспомогательных компонентов.

Нормами указанных технических регламентов, которые действуют на территории стран, входящих в состав Таможенного союза, установлена необходимость оформления декларации на выпекаемую продукцию. Данное правило распространяется на всех производителей, продавцов и импортеров этой разновидности товаров. Отсутствие этого документа может повлечь за собой применение к нарушителю штрафных санкций и конфискацию готовых изделий.

Избежать подобного рода негативных последствий вполне реально: для этого необходимо обратиться  за помощью в сертификационный центр «Римтест» и оформить необходимую разрешительную документацию в кратчайшие сроки.

Если вам необходима декларация на выпечку, для ее получения понадобится предоставить образцы продуктов в специализированную лабораторию для проведения определенного перечня исследований. Если изделия по всем без исключения показателям отвечают установленным требованиям, их можно совершенно безопасно употреблять в пищу. Результаты испытаний в обязательном порядке фиксируются в протоколе, который служит основанием для получения разрешительных документов.

Помимо этого, все без исключения предприятия, выпускающие пищевые изделия или блюда в обязательном порядке должны внедрить принципы системы ХАССП. Она подразумевает осуществление контроля полного цикла производственных процессов с целью недопущения изготовления продуктов низкого качества.

Порядок получения декларации

Если вы решили заняться производством кондитерской и хлебобулочной продукции, то, в первую очередь, вам нужна именно декларация соответствия выпечки. Для прохождения процедуры декларирования понадобиться следующее:

  1. Подать заявку в сертификационный центр «Римтест», после чего наши специалисты предоставят исчерпывающую консультацию по возникшим у вас вопросам.
  2. Подготовить требуемый пакет документации и направить его на наш электронный адрес.
  3. Подождать, когда будут готовы результаты тестирования образцов товаров и составлен протокол испытаний.
  4. Получить оформленный документ у нашего курьера, или забрать его в нашем офисе в Москве (адрес вы сможете найти на сайте).
Этапы работы

1. Размещение заявки на сайте или по телефону

2. Подготовка и сбор пакета документов

3. Проверка испытаний продукции

4. Получение разрешительных документов

Перечень документов для получения декларации на выпечку

Если вам нужна декларация на выпечку на самых выгодных условиях, обратитесь за помощь в специализированный центр «Римтест», предоставив следующее:

  • заполненную заявку на оказание услуг – здесь указывают информацию о субъекте предпринимательской деятельности и подлежащих подтверждению соответствия товарах;
  • детальную информацию о продукции – включает наименование, ассортимент, код ТН ВЭД, перечень используемых в процессе приготовления ингредиентов, условия хранения и транспортировки и иное;
  • контракт на поставку со всеми приложениями к нему – в отношении импортируемых в Россию изделий;
  • техническую документацию – включает в себя не только ГОСТ или ТУ, но и рецептуру, технико-технологические карты, расчет пищевой ценности и другое;
  • договор аренды производственных помещений;
  • образцы изделий.

Если у вас нет предусмотренных для вашей деятельности технических документов, вам следует обратиться за помощью к специалистам нашего центра. Они помогут в минимальные сроки и в соответствии с нормами законов разработать нормативно-техническую документацию по приемлемой стоимости.

В каких ситуациях нужен добровольный сертификат на выпечку?

Если у вас уже имеется декларация соответствия выпечки, значит, вы вправе оформить на эту продукцию и сертификат качества на добровольной основе. Этот документ выдается в рамках системы ГОСТ Р и подтверждает соответствие товаров действующим стандартам.

Несмотря на то, что он не является обязательным, многие производители и продавцы хлебобулочных и кондитерских товаров заказывают его вместе с пакетом определенных нормами действующего законодательства разрешений. Такая позиция обусловлена наличием следующих преимуществ, которые предоставляет добровольный сертификат соответствия, а именно:

  • рост доверия потребителей и деловых партнеров;
  • повышение конкурентоспособности товаров;
  • укрепление позиций предпринимателя на рынке и создание положительного имиджа;
  • увеличение объемов продаж и расширение рынка сбыта;
  • возможность участвовать в тендерах и сотрудничать с крупными компаниями на выгодных условиях.

Почему стоит обратиться за помощью в сертификационный центр «Римтест»?

Если у вас возникла необходимость в сжатые сроки получить декларацию, сертификат или свидетельство о госрегистрации на выпускаемую продукцию, оптимальным вариантом станет обращение в специализированный центр «Римтест». Мы предлагаем вам сотрудничество на максимально выгодных условиях, что включает в себя:

  • экономию времени и средств;
  • высокий уровень квалификации наших специалистов;
  • предоставление бесплатных консультаций;
  • экспертную поддержку на всех стадиях оформления;
  • индивидуальный подход к каждому обратившемуся.

Специалисты центра сертификации «Римтест» помогут оформить любую разрешительную документацию для вашего бизнеса!

Задать вопрос

Контакты

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

E-mail: sert@rimtest.ru

Телефон: +7 (495) 127-78-27

Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени

Наименование продукции:

Ваше имя:

Контактный телефон:*

Ваш e-mail:

  • Технические регламенты ТС
    • О безопасности средств индивидуальной защиты
    • О безопасности упаковки
    • О безопасности игрушек
    • О требованиях к топливу
    • О безопасности пиротехнических изделий
    • О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах
    • О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков
    • О безопасности продукции легкой промышленности
    • О безопасности парфюмерно-косметической продукции
    • Технический регламент на масложировую продукцию
    • О безопасности машин и оборудования
    • ТР ТС пищевой безопасности
    • Пищевая продукция в части ее маркировки
    • О безопасности лифтов
    • О безопасности зерна
    • О безопасности железнодорожного подвижного состава
    • О безопасности высокоскоростного железнодорожного транспорта
    • О безопасности низковольтного оборудования
    • Электромагнитная совместимость технических средств
    • О безопасности инфраструктуры железнодорожного транспорта
    • О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе
    • Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
    • Безопасность автомобильных дорог
    • О безопасности колесных транспортных средств
  • Новости сертификации
Вопрос-ответ
  • Главная
  • Услуги
  • Сертификация
  • Декларирование
  • Техническая документация
  • Другие документы
  • Контакты
  • Заключение РЧЦ
  • Паспорт качества на продукцию
  • Нотификация ФСБ
  • Разработка стандарта организации
  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Разрешительные документы по видам продукции

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

+7 (495) 127-78-27
Все права защищены © РимТест 2000 - 2021 Карта сайта
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Контактный e-mail: *
Ваш вопрос: *
Наименование продукции: *
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш e-mail: *