Римтест > Пищевая продукция > Декларация на торт
Реализация тортов, как и любой другой пищевой продукции, невозможна без обязательного документа — декларации. Продажа выпечки без получения этой бумаги расценивается как административное правонарушение и влечет за собой наложение штрафных санкций.
Если вам необходима декларация соответствия на торт, свяжитесь с менеджером центра сертификации «Римтест» по телефону или воспользуйтесь функционалом сайта, чтобы оставить онлайн заявку. Специалист перезвонит вам в удобное для вас время для консультации.
Декларация о соответствии на торт
Декларация на торт может быть получена только юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем. Этот документ представляет собой специальный бланк формата А4. В тексте декларации на кондитерские изделия прописываются следующие сведения:
- название и регистрационный номер;
- регистрационные и иные данные о заявителе и производителе;
- название торта, пирожного или другого изделия с перечислением его параметров;
- технический акт, по которому выпускается продукция;
- сведения о лаборатории, проводившей испытания;
- порядковые номера протоколов о проведенных испытаниях;
- период действия;
- дата выдачи;
- дополнительные данные, если есть.
Декларация соответствия на торт выдается максимум на пять лет. Период действия бумаги зависит от выбранной схемы декларирования.
Уточнить срок действия, а также другие вопросы можно в рамках первичной консультации. Менеджер расскажет о процессе получения документа соответствия, существующих схемах и других нюансах совершенно бесплатно.
Чтобы оформить документацию нужно действовать так:
- Подать корректную заявку в центр сертификации «Римтест».
- Заключить договор на оказание услуг.
- Подготовить пакет нужных бумаг.
- Передать образцы продукции для проведения испытаний.
- Дождаться результатов лабораторных исследований.
- Получить готовую документацию.
Необходимы следующие документы:
- регистрационные и учредительные бумаги — устав, выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, карточка реквизитов, ИНН;
- ГОСТ или технические условия, применяемые на производстве;
- договор аренды помещения или выписка из ЕГРП;
- иные бумаги по требованию.
Все предоставляемые данные должны быть достоверными. Ответственность за это возлагается на заявителя.
При необходимости сотрудники ЦС «Римтест» окажут содействие в получении требуемых документов. Позвоните нам по указанному телефону или оставьте заявку на сайте.
Актуальное законодательство
Продажа, импорт и производство кондитерской продукции на территории Таможенного Союза недопустимо без подтверждения ее безопасности и высокого качества. Проверка свойств и характеристик осуществляется по нормам, предусмотренным в ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» 021/2011 и ТР ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» 022/2011.
Процедура сертификации осуществляется в форме декларирования. В случае попытки реализации кондитерских изделий без документа подтверждения безопасности нарушителю грозит штраф до 300 тысяч рублей. При повторном нарушении санкции ужесточаются, а вся партия конфискуется.
Все это касается только организаций и ИП. Если человек (физлицо) продает домашнюю выпечку, оформлять никаких разрешений ему не нужно.
Декларация или сертификат?
Помимо обязательной процедуры декларирования, производители и продавцы кондитерских изделий могут оформить дополнительные документы: сертификат на торт ГОСТ Р или ХАССП. Эти бумаги дают обладателям существенные плюсы. К примеру, наличие сертификата является бесспорным конкурентным преимуществом и делают продукцию привлекательнее для потребителей.
Посредством оформления сертификата ГОСТ Р производитель или продавец может указать на уникальное свойство своего продукта и тем самым выделить его на рынке. Документ выдается на основании проведенных лабораторных исследований, подтвердивших указанные параметры.
Сертификат ХАССП указывает на то, что предприятие ведет деятельность в соответствии с международным стандартом HACCP. Он подтверждает, что производственный процесс отвечает нормам, предъявляемым к безопасности и качеству.
Если вы хотите получить добровольный сертификат, позвоните нам по телефону или оставьте заявку в предусмотренной онлайн-форме.
Почему нужно обратиться к нам?
Обращение в центр сертификации «Римтест» — это гарантия получения профессиональной помощи для вашего бизнеса. Наши специалисты обладают практическим опытом решения задач любой степени сложности.
Сотрудники ЦС «Римтест» окажут поддержку на всех этапах получения необходимой документации. С нами требуемые бумаги окажутся у вас в максимально короткий срок.
Если вам нужна декларация на торт, свяжитесь с нами по телефону или воспользуйтесь функционалом сайта для оформления заявки. Все консультации предоставляются бесплатно ещё до заключения договора.