Сертификация яйца куриного в России

Одним из наиболее сложных и спорных вопросов является сертификация яйца, поставляемого на  внутренний рынок ЕАЭС. Несмотря неоднозначность формулировок технического регламента ТС 021/2011, для легального допуска таких продуктов в продажу не нужно оформлять сертификат или декларацию соответствия. Чтобы получить такое право, нужно оформить ветеринарное заключение, а в добровольном порядке можно получить и сертификат соответствия на яйцо куриное по стандартам ГОСТ.

Сертификат соответствия на куриные яйца

Почти на все виды пищевой продукции действует требование о сертификации по техрегламенту ТС 021/2011. В отношении яиц ситуация иная, так как они относятся к непереработанной пищевой продукции животного происхождения. Такие товары не подлежат оценке соответствия в силу статьи 23 регламента ТС 021/2011. Поэтому в сфере технического регулирования куриное яйцо не нужно сертифицировать, хотя оно напрямую относится к продуктам питания.

С учетом изложенных выше правил, разрешительными документами для легального ввоза и продажи указанного продукта питания будут:

• свидетельство о государственной регистрации (СГР), если на рынок поставляется диетический продукт, либо товар исключительно для детского питания (яйца признаются диетическим питанием только в течение 7 дней, обозначаются специальной маркировкой);
• ветеринарное заключение, так как речь идет о непереработанной продукции животного происхождения;

Ветеринарное заключение будет выдаваться по месту нахождения предприятия, либо при прохождении санитарного контроля на границе ЕАЭС. Проблемы могут возникнуть только в случае, если какие либо территории и местности отнесены к карантинным зонам.

После получения обязательных документов можно заказать добровольный сертификат в системе ГОСТ. Этот бланк не будет проверяться при импорте или реализации продуктов, однако даст существенные преимущества на конкурентном рынке.

Оформить любые разрешительные документы можно в аккредитованном центре «РимТест». Мы гарантируем объективность и достоверность результатов оценки, легальность выданных бланков, максимально сжатые сроки процедур. Подробнее о правилах, сроках и расценках сертификации вы сможете узнать на консультации в центре «РимТест».

Порядок сертификации куриных яиц в России

Если производство велось на личном подсобном хозяйстве, а товар не предназначен для коммерческого оборота, его также не нужно сертифицировать, получать СГР или ветеринарное заключение. В остальных случаях отечественным организациям и ИП придется соблюдать следующие правила:

• нужно подтвердить соответствие производственных условий стандарту ХАССП, либо его отечественному аналогу ГОСТ (подтвердить этот факт можно документально, либо путем оценки производственных условий экспертами);
• чтобы оформить СГР, нужно пройти экспертизу, подтвердить безопасность продукции и соответствие санитарно-гигиеническим нормативам, действующим на территории ЕАЭС;
• для оформления ветеринарного заключения можно пройти санитарно-ветеринарную экспертизу по месту производства.

Требование о внедрении системы контроля качества по ХАССП (либо ГОСТ) распространяется на всех производителей продуктов, поэтому избежать такой обязанности нельзя.

Сертификация яиц, как и любых других пищевых продуктов, должна проводиться аккредитованным органом (центром). Только в этом случае потребителю гарантировано, что он приобретает качественный и безопасный продукт, соответствующий нормативным требованиям.

Даже при проведении добровольной оценки соответствия мы рекомендуем заказать полный цикл исследований продуктов в лаборатории центра «РимТест». Это гарантирует устранение любых проблем при импорте и ввозе пищевой продукции на территорию ЕАЭС.

Перечень документов для получения сертификата

Чтобы получить разрешительные документы на пищевую продукцию, вам нужно представить в центр «РимТест»:

• заявку с указанием наименования товара и его описания, кодов по ТН ВЭД;
• регистрационную документацию организации или ИП (лист записи ЕГРЮЛ или ЕГРИП, свидетельство ИНН, приказ о назначении директора, устав);
• доказательства внедрения системы контроля по ХАССП;
• материалы по предыдущим проверкам (если они проводились);
• реестр применявшихся стандартов;
• документация на поставку (контракты, договоры);
• реквизиты для выставления счета за услуги.

Подробнее о перечне документации для проверки расскажут наши специалисты на консультации, либо при подаче заявки. При необходимости, будет оказана помощь в подготовке документации.

Преимущества оформления в центре «РимТест»

Если вы занимаетесь поставками и продажами пищевых продуктов, в том числе куриных яиц, заблаговременно оформляйте разрешительные документы. В противном случае вам грозит административное наказание, отказ во ввозе продукции. Получить СГР, заключения и добровольные сертификаты на выгодных условиях вы сможете в центре «РимТест». Законность выданных документов будет подтверждена передачей официальных сведений в реестры ЕАЭС.

Получить еще больше информации об условиях оказания услуг вы можете по телефонам нашего центра, либо через онлайн-форму на нашем сайте. Только для клиентов центра «РимТест» все консультации бесплатны!

Наши клиенты

Задать вопрос