Проводят сертификацию алкогольной продукции в системе стандартов ГОСТ Р в обязательном порядке по форме декларирования.
Проводить сертификацию обязаны производители продукции, перечисленной в правительственном постановлении № 982, принятом 01.12.09 г.:
- коньяки, напитки на основе коньяка, коньячные спирты;
- вино плодовое, в т.ч. медовые вина, сидры;
- пиво, солодовые напитки и напитки, произведенные с использованием зернового сырья;
- ликеры, питьевой этиловый спирт, водка;
- виноградные концентраты;
- винные напитки;
- отходы винодельческого производства;
- виноградное вино – игристое, ароматизированное, специальное, газированное, столовое;
- ягоды и фрукты, заспиртованные в коньяке, вине.
Как проводится сертификация алкогольной продукции
Проводят сертификацию в организации, чьи специалисты прошли соответствующую аккредитацию в Росстандарте.
Порядок сертификации по форме декларирования соответствия стандартный: подается заявка, сдаются документы и образцы алкогольной продукции для исследований, проводятся испытания продукции, проверяются поданные документы, анализируются протоколы испытаний.
Без проведения испытаний решение о регистрации декларации производителя алкогольной продукции не может быть принято. Алкоголь – это один из самых продаваемых продуктов народного потребления, который часто подделывают. Некачественный алкоголь представляет опасность для здоровья и жизни потребителей, поэтому алкогольная продукция проверяется с особой тщательностью. В ходе испытаний состав алкогольных напитков сверяется с нормами, установленными ГОСТом 51723-2001.
Обязательным условием, без которого одобрение заявки на сертификацию алкогольной продукции невозможно, является наличие свидетельства о госрегистрации.
Что такое государственная регистрация алкогольной продукции
Как уже было сказано, алкоголь представляет собой потенциально опасную для здоровья человека продукцию, поэтому согласно решению Комиссии Таможенного Союза от 28 мая 2010 г. № 299, производитель, прежде чем выпускать алкоголь на рынок России или стран ТС, должен пройти государственную регистрацию.
Успешно пройти регистрацию может только та продукция, которая соответствует требованиям санитарной безопасности.
Проводится регистрация алкогольной продукции в территориальных отделениях Роспотребнадзора после проведения испытаний. Испытания могут проводить только те лаборатории, которые есть в списке аккредитованных организаций Таможенного Союза.
Основанием для получения свидетельства о регистрации является экспертное заключение об алкогольной продукции, которое оформляется после проведения испытаний.
