Декларация на морс, когда нужна?
Требования о сертификации распространяются на любые продукты питания, которые поставляются в розничную продажу на территории ЕАЭС. Поэтому морс, выпускаемый как серийная продукция, будет сертифицироваться в системе технических регламентов Евразийского союза. Не нужен сертификат на морс, только если он продается как продукция общепита.
Декларация о соответствии на клюквенный морс
Основным разрешительным документом для поставок и продаж клюквенного морса является декларация о соответствии. Этим бланком будет подтверждаться качество напитка, который изначально является источником витаминов для человека. Документ нужно подавать и регистрировать через аккредитованные органы, а проверка будет проводиться по следующим направлениям:
- по техрегламенту ТС 023/2011 декларирование проводится по требованиям для соковой продукции из фруктов и овощей;
- по техрегламенту ТС 021/2011 декларирование проводится по общим требованиям для пищевой продукции;
- по ТР ТС 022/2011 декларация заполняется в части маркировки товара;
- для подтверждения безопасности тары (упаковки) для морса нужно пройти проверку по техрегламенту ТС 005/2011.
Есть еще ряд важных правил, которые могут повлиять на сертификационный процесс. Если при изготовлении напитка использовались пищевые добавки, усилители вкуса или ароматизаторы, будет применяться регламент ТС 029/2012. Если напиток выпускается специально для детского питания, предпринимателю придется пройти экспертизу и получить свидетельство о госрегистрации.
Ничто не мешает получить сертификат качества на морс после декларирования. Такая проверка будет проводиться не по регламентам ЕАЭС, а в системе ГОСТ Р. Более того, если у вас есть собственный уникальный рецепт напитка, не подпадающий под действующие ГОСТы, вы вправе разработать и зарегистрировать собственные технические условия. За помощью в оформлении, вы можете обратиться центр «Римтест».
Актуальное законодательство
Система технического регулирования содержит профильные и общие техрегламенты, которые должны применяться при сертификации. Для пищевой продукции, к которой относится морс, соки и иные напитки, применяются ТР ТС 023/2011, 021/2011, 022/2011. Как указывалось выше, для проверки надежности и безопасности упаковки будет применяться регламент 005/2011, а при использовании вспомогательных веществ и пищевых добавок – ТР ТС 029/2012. Даже если товар подпадает под действие сразу нескольких регламентов, все они будут указаны в одной бланке.
1. Размещение заявки на сайте или по телефону
2. Подготовка и сбор пакета документов
3. Проверка испытаний продукции
4. Получение разрешительных документов
Перечень документов для получения декларации на морс
Одним из обязательных этапов сертификации является анализ документации, представленной заявителем. Помимо заявки, вам нужно передать в центр «Римтест»:
- ассортиментный перечень, наименование и точный состав;
- список стандартов, по которым производился напиток;
- документация о соответствии производственных условий стандарту ХАПССП или его российскому аналогу ГОСТ (для производства пищевой продукции это обязательное требование);
- договоры и контракты на поставку товаров;
- регистрационные и учредительные документы заявителя, карточка с банковскими реквизитами для выставления счета.
Если для проверок потребуются иные бланки и формы, мы уточним этот вопрос на стадии подачи заявки.
Процесс получения декларации
Для декларирования вам нужно обратиться за помощью в центр «Римтест», передать декларацию и заявку, комплект обязательных документов. Для подтверждения качества и безопасности клюквенного морса будут выполнены следующие мероприятия:
- проведен анализ документации и производственных условий;
- проведены лабораторные тесты и исследования, если это предусмотрено схемой декларирования;
- сравнение фактических характеристик товара с показателями ТР ТС, ГОСТ и ТУ;
- подведение итогов проверки в виде протокола, выдача зарегистрированной декларации.
Разрешительный документ можно оформить на серийную продукцию, либо на отдельную партию. Документ на серийную продукцию будет действовать на срок до 5-ти лет. Бланк на отдельную партию действует до момента ее реализации. Если оформлялся добровольный сертификат в системе ГОСТ, он будет действовать 3 года. Документы нужно предъявлять при таможенном оформлении, при проведении контрольных проверок в торговых точках.
Обращайтесь за разрешительными документами на клюквенный напиток в центр сертификации «Римтест». Мы предложим выгодные условия сотрудничества, оптимальные расценки и сжатые сроки всех проверок. Подробнее об условиях оказания услуг вы можете узнать на бесплатной консультации!
Специалисты центра сертификации «Римтест» помогут оформить любую разрешительную документацию для вашего бизнеса!
Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А
E-mail: sert@rimtest.ru
Телефон: +7 (495) 127-78-27
Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени