Римтест > Пищевая продукция > Декларация на свеклу
Прежде чем свекла поступит на прилавки магазина, она должна пройти процедуру соответствия к качеству и безопасности продукта. Эта обязанность возлагается на производителя, поставщика или продавца, а проводить проверку будет аккредитованный орган. Официальным разрешением на поставки и ввоз указанных овощей будет декларация на свеклу, которая регистрируется в системе и подтверждает соблюдение требований действующих технических регламентов ЕАЭС.
Декларация о соответствии на свеклу
Хотя в растениеводстве можно встретить несколько разновидностей свекольной продукции, на рынке обычно представлена столовая красная свекла. Именно этот продукт питания приобретают рядовые потребителя, а производители используют для переработки, приготовления полуфабрикатов и блюд общепита. Сертифицировать нужно не только свежие овощи, но и поставляемые на рынок в заготовках, в сушеном виде, в иных формах.
Система технического регулирования предусматривает обязательное декларирование пищевой продукции (ТР ТС 021/2011). Также учитываются нормы технического регламента ТС 022/2011. Он предусматривает требования к маркировке продуктов питания);
Таким образом, сертификат на свеклу не относится к обязательным документам, которые нужно получать для поставок и продаж в границах евразийского союза. Получить сертификат можно в системе ГОСТ Р. Для пищевой продукции такая процедура является добровольной.
Если вам нужно получить разрешительные документы для поставок овощей, обращайтесь в центр «Римтест». Мы предложим выгодные условия сотрудничества, быстро проведем необходимые действия.
Актуальное законодательство
Россия входит в перечень стран-участниц Евразийского союза. Поэтому проверка качества и безопасности для большинства видов продукции проходит по единым сводам правила – техническим регламентам ЕАЭС. Как указывалось выше, для овощей такими документами являются ТР ТС 021/2011 и 022/2011.
Сертификация свеклы, когда необходима?
Рядовые потребители привыкли доверять сертификатам качества в силу сложившейся практики. Однако декларирование является законной формой подтверждения. Ключевым отличием декларации от сертификата является возложение ответственности за достоверность информации о качестве товара на заявителя.
Декларирование является обязательной процедурой, кроме выращивания продукции для личных нужд на собственном участке. Если вы не планируете продавать овощи в рамках предпринимательской деятельности, заполнять и регистрировать документ вам не нужно.
Ничто не мешает вам получить сертификат соответствия на свеклу в добровольном порядке. Сделать это можно в любой момент, обратившись за помощью в центр «Римтест». При добровольной сертификации используются ГОСТ или ТУ, а проверка качества может проводиться в лаборатории, либо по ранее полученным материалам.
Процесс получения декларации
Декларирование проводится по заявке отечественной организации или предпринимателя. Чтобы регистрация декларации прошла успешно, нужно выполнить следующие действия:
- передать в аккредитованный центр заполненную заявку, комплект обязательных документов;
- проводится анализ материалов и доказательств заявителя (если они имеются), продукт проходит идентификацию, определяется год урожая (это обязательное требование для овощей);
- при отсутствии протоколов, экспертных заключений и сертификатов по ранее проведенным испытаниями, отбираются образцы продуктов для тестов в лаборатории;
- свойства продукции сверяются с нормативными показателями техрегламентов и ГОСТ;
- итоги проверок фиксируются в протоколе, после чего готовый документ регистрируется и выдается заявителю.
Требования к качеству и безопасности продуктов, которые будут проверяться при декларировании, указаны в технических регламентах. Проверка будет проводиться по внешним признакам овощей, по условиям выращивания и хранения, по иным показателям.
Аналогичным образом оформляется добровольный сертификат на свеклу. Хотя декларирование проводится по двум техрегламентам ЕАЭС, результаты будут отражены в одной декларации. Одновременно с декларацией нужно предъявлять протокол испытаний, так как в нем отражаются результаты проверки качества. Эти документы вы также получите после завершения процедуры.
Сведения о зарегистрированной декларации будут переданы в реестр ФСА. Это гарантирует законность выданного документа, устранит проблемы на таможне или проверках в магазине. Подробнее о правилах декларирования свекольной продукции вы можете узнать у наших специалистов.
Специалисты центра сертификации «Римтест» помогут оформить любую разрешительную документацию для вашего бизнеса!