РИМтест. Центр сертификации
  • Поиск по продукции
    • Детская продукция
    • Сертификация мебельной продукции
    • Легкая промышленность
    • Пищевая продукция
    • Сертификация и декларирование упаковки
    • Прочее
    • Промышленное оборудование
    • Строительные материалы
    • Косметика, парфюмерия
  • Сертификация
    • Сертификат соответствия Таможенного союза
    • Обязательный сертификат соответствия
    • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
    • Обязательная сертификация продукции
    • Сертификат соответствия на услуги
    • Сертификация изделий
    • Добровольная сертификация продукции
    • Сертификат пожарной безопасности
    • Сертификат происхождения товара
    • Сертификат OHSAS 18001
    • Сертификат ИСО 22000
    • Сертификат ИСО 9001
    • Сертификат ХАССП
    • Сертификат ISO 14001
    • Фитосанитарный сертификат
    • Экологический сертификат
    • Сертификат соответствия СЕ
  • Декларирование
    • Декларация о соответствии
    • Декларация о соответствии ТР ТС
    • Декларация о соответствии по Единому перечню Таможенного союза
    • Декларация о соответствии Техническому Регламенту (ТР)
  • Техническая документация
    • Технические условия
    • Разработка тех документации
    • Регистрация технических условий
    • Технологическая инструкция
    • Технологический регламент производства
    • Руководство по эксплуатации: оформление и назначение
    • Обоснование безопасности оборудования
    • Паспорт качества на продукцию
    • Паспорта качества на строительный материал
    • Паспорт качества на дизельное топливо
  • Другие документы
    • Разработка стандарта организации
    • Свидетельство о государственной регистрации продукции ТС (СГР ТС)
    • Декларация Минсвязи
    • Экспертное заключение Роспотребнадзора
    • Отказное письмо
    • Отказное письмо для торговли
    • Отказное письмо МЧС РФ
    • Отказное письмо для таможни
    • Отказное письмо Роспотребнадзора
    • Отказное письмо Росздравнадзора
    • Отказное письмо по пожарной безопасности
    • Паспорт изделия
    • Паспорт безопасности вещества
    • Паспорт безопасности объекта (ПБО)
    • Получение штрих кода
    • Нотификация ФСБ
    • Сертификация автотранспортных средств
    • Заключение РЧЦ
    • Озоновое заключение
    • Программа производственного санитарного контроля
    • Разработка этикетки
    • Сертификат сейсмостойкости
    • Регистрация товарного знака
    • Подача заявки на регистрацию товарного знака
  • Контакты

РИМтест. Центр сертификации > Пищевая продукция > Сертификация шампанского (игристого вина)

bk_redactor

Сертификация шампанского (игристого вина)

✅Хотите быстро и качественно пройти процедуру сертификации шампанских вин ? ➡ Подробности по телефону: ☎ +7 (495) 127-78-27 Консультации бесплатны!

Игристое вино – это спиртной напиток, который насыщен углекислым газом, образуемым в процессе естественного брожения. Особый способ изготовления делает шампанское шипучим, придает специфический вкус, который ценят потребители. Товар относится к категории продуктов питания, поэтому для его реализации на территории ЕАЭС предусмотрена обязательная оценка соответствия, которая проходит в формате декларирования. Работа без разрешительной документации влечет наложение штрафов, конфискации продукции, установление запрета на функционирование предприятия на срок до 90 суток.

Какие обязательные документы требуются на вино

Обязательная сертификация игристого вина не предусмотрена законами ЕАЭС. Для старта работы на рынке изготовителям (поставщикам) требуется декларация соответствия. Она выдается в рамках одновременно трех технических регламентов.

  1. 021/2011 – устанавливает нормативы безопасности пищевой продукции и напитков, определяет требования к организации процесса их производства, транспортировки, сбыта.
  2. 022/2011 – содержит правила маркировки напитков.
  3. 029/2012 – устанавливает дополнительные требования для изделий, которые были произведены с применением пищевых добавок (например, ароматизаторов).

В рамках каждого из перечисленных регламентов проводятся лабораторные исследования, выдается протокол испытаний. По их результатам регистрируется одна декларация, в которой перечислены номера всех профильных ТР ТС.

Декларация на игристое вино может выдаваться на серийное производство или на партию. В первом случае она оформляется по выбору изготовителя на 1, 3 года или 5 лет. Во втором случае период действия не определяется, документ действителен до момента реализации товара, но не более срока годности.

С января 2022 года вступает в силу технический регламент ЕАЭС, регулирующий качество алкогольной продукции, – 047/2018. Он устанавливает требования к приемке сырья, используемым технологиям по производству спиртного, процессам его хранения и перевозки, выбору упаковки, нанесению маркировки и т.д. В настоящее время нормативный акт не носит статус обязательного, но компании-изготовители вправе руководствоваться его положениями в целях повышения качества выпускаемой продукции.

Этапы работы

1. Размещение заявки на сайте или по телефону

2. Подготовка и сбор пакета документов

3. Проверка испытаний продукции

4. Получение разрешительных документов

Добровольная оценка игристого вина

Добровольный сертификат на шампанское – это не замена обязательной документации, а дополнение к ней. Он не дает права на сбыт продукции в ЕАЭС, но подтверждает и выделяет преимущества продукции бренда. В ходе его оформления проверяются только те свойства продукции, которые зафиксированы в ТУ или действующем ГОСТе предпринимателя и были выбраны для оценки, например:

  • вкус;
  • аромат, букет;
  • цвет;
  • прозрачность;
  • игристые свойства;
  • концентрация сахаров;
  • доля этилового спирта;
  • содержание лимонной кислоты, титруемых кислот;
  • давление углекислого газа в бутылке;
  • концентрация железа и т.д.

Оценка организуется в добровольных системах сертификации (СДС), которые зарегистрированы установленным образом на территории РФ.

Сертификация шампанского в СДС позволяет выделить конкурентные преимущества спиртного, привлекает внимание потребителей к продукту. Она помогает в расширении рынков сбыта, заключении новых контрактов.

Производители игристых вин могут организовать добровольную сертификацию системы ХАССП на предприятии. В процессе оценки подтверждается, что компания идентифицировала и проанализировала риски, выстроила модель управления, которая позволяет сократить до минимума выпуск брака. Успешное прохождение добровольной оценки предоставляет фирме право задекларировать продукцию на максимальный срок – 5 лет.

Задать вопрос

Как проходят работы по сертификации?

Процедура оценки соответствия проводится по стандартному, законодательно установленному алгоритму.

  1. Обращение клиента с заявкой в соответствующую организацию.
  2. Бесплатные консультации с экспертами: выбор вида оформляемого документа, схемы его получения, согласование сроков и стоимости работы.
  3. Сбор пакета необходимой документации для оценки соответствия: копии ИНН и ОРГН, данные о продукции и т.д.
  4. Проведение отбора образцов товара с последующей отправкой в аккредитованную лабораторию на испытания.
  5. Исследование образцов в лаборатории с занесением результатов в протокол испытаний.
  6. Подведение итогов проведенной проверки и принятие решения о возможности выдачи сертификата (декларации).
  7. Заполнение, регистрация готового документа (при положительном ПИ).

Точные сроки и стоимость проведения оценок определяются экспертами индивидуально, после анализа документации предпринимателя. Они зависят от специфики продукции и схемы подтверждения соответствия.

Контакты

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

E-mail: sert@rimtest.ru

Телефон: +7 (495) 127-78-27

Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени

Наименование продукции:

Ваше имя:

Контактный телефон:*

Ваш e-mail:

  • Технические регламенты ТС
    • О безопасности средств индивидуальной защиты
    • О безопасности упаковки
    • О безопасности игрушек
    • О требованиях к топливу
    • О безопасности пиротехнических изделий
    • О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах
    • О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков
    • О безопасности продукции легкой промышленности
    • О безопасности парфюмерно-косметической продукции
    • Технический регламент на масложировую продукцию
    • О безопасности машин и оборудования
    • ТР ТС пищевой безопасности
    • Пищевая продукция в части ее маркировки
    • О безопасности лифтов
    • О безопасности зерна
    • О безопасности железнодорожного подвижного состава
    • О безопасности высокоскоростного железнодорожного транспорта
    • О безопасности низковольтного оборудования
    • Электромагнитная совместимость технических средств
    • О безопасности инфраструктуры железнодорожного транспорта
    • О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе
    • Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
    • Безопасность автомобильных дорог
    • О безопасности колесных транспортных средств
  • Новости сертификации
Вопрос-ответ
  • Главная
  • Услуги
  • Сертификация
  • Декларирование
  • Техническая документация
  • Другие документы
  • Контакты
  • Заключение РЧЦ
  • Паспорт качества на продукцию
  • Нотификация ФСБ
  • Разработка стандарта организации
  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Разрешительные документы по видам продукции

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

+7 (495) 127-78-27
Все права защищены © РимТест 2000 - 2021 Карта сайта
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Контактный e-mail: *
Ваш вопрос: *
Наименование продукции: *
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш e-mail: *