Сертификация шампанского (игристого вина)
Шампанское – это игристое вино. Шампанское производится методом вторичного брожения в бутылках. Оно изготавливается российскими предприятиями или ввозится в страны ЕАЭС из-за границы.
Чтобы начать легальную продажу напитка, бизнесмены должны подтвердить его соответствие действующим стандартам и нормативам безопасности. Центр «Римтест» окажет бизнесменам содействие в прохождении обязательных и добровольных оценочных мероприятий.
Обязательная оценка игристых вин
Обязательная сертификация шампанского в государствах Таможенного Союза не предусмотрена. Для производства, продажи или импорта напитка в странах ЕАЭС предприниматели организуют декларирование продукции. Оценка соответствия проходит в рамках следующих техрегламентов:
- 021/2011 – распространяется на все виды пищевой продукции, устанавливает требования к ее вкусу, внешнему виду, консистенции, допустимому содержанию токсинов, радионуклидов, патогенных бактерий и т.д. Обязывает бизнесменов при производстве, транспортировке и продаже товаров соблюдать принципы ХАССП.
- 022/2011 – определяет, какую обязательную информацию о продукте изготовитель (продавец) обязан разместить на его этикетке.
- 029/2012 – содержит перечень пищевых добавок, которые разрешены в ЕАЭС, устанавливает требования к их применению.
Подготовлен профильный технический регламент для напитков с содержанием алкоголя – 047/2018. Он устанавливает нормы и стандарты производства товаров, требования к используемому сырью (воде и этанолу), органолептическим, токсикологическим свойствам готовых изделий, маркировке и упаковке и т.д. ТР ТС приобретает статус обязательного с 2021 года, но в 2020 году предприниматели вправе добровольно соблюдать изложенные в нем нормативы.
Декларирование включает изучение нормативно-технической и товаросопроводительной документации заявителя, лабораторную экспертизу товара. Разрешительная документация оформляется на серийный выпуск спиртного (на срок до 5 лет) или на разовую поставку. Она действует во всех странах, которые входят в состав ЕАЭС.
Чтобы подробнее узнать о порядке оформления декларации ТР ТС, обратитесь к экспертам центра «Римтест». Разъясним нюансы технического регулирования алкогольной продукции, поможем подготовиться к оценочным процедурам и пройти их без затруднений.
1. Размещение заявки на сайте или по телефону
2. Подготовка и сбор пакета документов
3. Проверка испытаний продукции
4. Получение разрешительных документов
Добровольная оценка шампанского
Добровольная сертификация игристого вина проводится предпринимателями после оформления обязательной декларации. Она необходима производителям и продавцам для повышения конкурентоспособности продукции. Заявитель подтверждает свойства товара по своему выбору, например:
- содержание этанола;
- концентрацию кислот и сахаров;
- содержание железа и диоксида серы;
- давление углекислого газа в емкости;
- особенности использованного сырья и т.д.
Для прохождения добровольной сертификации изготовителю необходимо разработать нормативно-техническую документацию. Он вправе соблюдать положения действующего ГОСТа 33336-2015 или подчеркнуть специфику выпускаемого напитка, составив технические условия. В ТУ отражаются требования к сырью и свойствам готового товара, порядок организации технологических операций, приемки и маркировки, срок годности спиртного и т.д.
Добровольная сертификация дает предпринимателю маркетинговые преимущества. Она позволяет наносить на товар специальную маркировку, которая стимулирует спрос, помогает в заключении контрактов с крупными ритейлерами и оптовыми клиентами. Чтобы пройти инициативные проверки товара без затруднений и проволочек, обратитесь в ЦС «Римтест».
Порядок проведения оценочных процедур
Добровольный сертификат или обязательная декларация на шампанское в центре «Римтест» оформляется по следующему алгоритму:
- Клиент обращается к нам с заявкой и пакетом сопроводительной документации, который включает регистрационные свидетельства, устав, описание товара в свободной форме, ТУ, ГОСТ или контракт на поставку продукции и т.д.
- Эксперты анализируют полученные сведения, проверяют пакет документов на полноту и достоверность, выбирают оптимальную схему оценки продукции.
- По итогам бесплатных консультаций стороны заключают договор о сотрудничестве.
- Эксперты организуют необходимые проверки и исследования.
- По результатам проведенных оценок эксперты подводят итоги, при положительном решении оформляют и предоставляют клиенту декларацию (сертификат) на товар.
ЦС «Римтест» окажет содействие в проведении сертификации и декларирования алкогольных напитков с учетом требований законодательства, потребностей и пожеланий клиента. Поможем компаниям и ИП избежать сложностей, избавим от лишних трат времени и средств. Узнайте больше о наших услугах в ходе бесплатных консультаций с экспертами.
Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А
E-mail: sert@rimtest.ru
Телефон: +7 (495) 127-78-27
Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени
