Сертификация соков и сокосодержащих напитков
Сроки оформления от 1 дня
Низкие цены
Гарантии – 20 лет на рынке!
Клиент всегда прав! 
Сертификация соков – процедура подтверждения присутствия у продукции качественных показателей, содержащихся в соответствующих стандартах. На территории всех стран, входящих в состав Евразийского экономического союза, пищевая продукция, в том числе и соки, подлежат обязательному подтверждению безопасности. Только в случае присутствия разрешительной документации товар допускается к сбыту и предприниматель может законно реализовывать как произведенный в ТС продукт, так и тот, что был импортирован из других стран.
Обратиться за помощью в получении разрешительной документации, которая будет подтверждать качество и безопасность товара, вы можете в центр сертификации «Римтест». Для каждого из клиентов мы предлагаем наиболее оптимальные схемы подтверждения соответствия с учетом особенностей заявленного товара и целей, для которых предпринимателю необходима документация.
Декларация соответствия соков
Все безалкогольные товары, попадающие под определение термина соков и соковой продукции, попадают под действие Технического регламента ТР ТС 023/2011, определяющего перечень показателей безопасности, которым продукт должен соответствовать. В частности, под действие ТР ТС попадают:
- сок из фруктов, ягод, овощей, овощефруктовый напиток;
- концентрированные фруктовые, овощные и ягодные соки;
- диффузионные напитки;
- нектары из ягод, фруктов и овощей;
- фруктово-, ягодо- и сокосодержащие напитки;
- морсы из ягод;
- пюре фруктовые, ягодные и овощные;
- концентрированные пюре.
Кроме ТР ТС 023/2011 качественные показатели продукции также регулирует ТР ТС 021/2011, определяющий требования к безопасности всей пищевой продукции, а также ТР ТС 022/2011, указывающий на нормы маркировки.
В соответствии с положениями регламентов подтверждение соответствия происходит в форме:
- получения свидетельства государственной регистрации для специализированной продукции и изделий нового вида;
- оформления декларации соответствия на всю остальную продукцию. Ее оформление осуществляется при предоставлении полного пакета документов, определенного регламентом, в который входит протокол испытаний, содержащий результаты исследований по соответствию заявленным требованиям.
Требования к сокам и сокосодержащим напиткам
Для возможности получения декларации соковая продукция в обязательном порядке должны соответствовать следующим требованиям
- обеспечение требования отсутствия овощей и фруктов, содержащих ГМО;
- отсутствие красителей и ароматизаторов в тех товарах, которые предназначены для детей;
- использование при производстве только тех добавок, которые определены как допустимые требованиями регламента;
- определенное количество сахара, допустимые показатели по которому устанавливаются в зависимости от типа продукта;
- соответствие установленным микробиологическим и органолептическим показателям.
Схемы декларирования сока
Декларация на сок может оформляться путем выполнения нескольких схем декларирования: 1Д, 2Д, 3Д, 4Д. Схемы 1Д и 3Д предназначены для серийного производства, а 2Д и 4Д – могут использоваться для партии товара, что наиболее оптимально подходит для импортированных изделий, когда заявителем выступает компания, поставившая товар на территорию ТС. Максимальный срок действия декларации может составлять 5 лет и выдается такой документ при условии, что заявитель предоставил доказательства функционирования на выпускающем предприятии системы менеджмента качества.
Обязателен ли сертификат на сок?
Сертификат на сок не является обязательным документом. Его оформление может осуществляться исключительно по желанию заявителя. При получении сертификата продукт исследуется на соответствие показателям, отраженным в нормативной документации. В качестве нее могут быть использованы ГОСТ Р или технические условия, по которым был произведен продукт. Заявитель имеет возможность самостоятельно указать, на соответствие каким нормативным показателям будет проверяться продукция.
Сертификат соответствия на сок
Сертификация соков может заключаться в подтверждении соответствия по следующим показателям:
- внешний вид и консистенция (жидкие или густые, с равномерно распределенной мякотью);
- однородность цвета;
- объемная доля мякоти;
- массовая доля осадка;
- массовая доля минеральных примесей.
Оформляемый по желанию предпринимателя сертификат на сок, позволяет повысить интерес потребителей к продукту. За счет этого увеличивается спрос и, соответственно, растут продажи и объем производства. Те товары, качество которых подтверждено добровольными сертификатами, более востребованы крупными торговыми сетями и их производитель может рассчитывать на заключение более выгодных договоров на поставку.
Что потребуется для подтверждения качества и безопасности
Для получения помощи оформления в ЦС «Римтест» заявителю потребуется предоставить следующие документы
- регистрационную документацию;
- документальное свидетельство о постановке на налоговый учет (ИНН);
- ОГРН;
- банковские реквизиты компании;
- наименование продукции, для которой необходимо оформить сертификат или декларацию;
- этикетку товара или ее макет;
- нормативно-техническую документацию, использованную при выпуске (для импортного товара);
- сведения о компании-производителе (если подтверждается качество и безопасность импортного товара). Предоставляется договор на поставку и инвойс;
- прочие сведения, которые могут потребоваться.
Порядок подтверждения качества и безопасности
Оформление разрешительных документов осуществляется в следующие этапы
- Обращение за консультацией.
- Направление заявления на получение услуг ЦС вместе с необходимым пакетом документов.
- Обсуждение условий договора на оказание услуг и подписание документа.
- Направление образцов товара на проведение исследований.
- Получение протокола испытаний, на основании данных в котором принимается решение о возможности оформления разрешительного документа.
- Оформление сертификата, декларации. Сведения о них вносятся в соответствующие реестры и документация передается клиенту.
Преимущества обращения в ЦС «Римтест»
Обратившись к нам, вы гарантированно получаете действительные документы, которые будут оформлены с соблюдением установленных законом требований. Каждый клиент может рассчитывать на полную конфиденциальность в отношении предоставленных сведений и индивидуальный подход при определении формы подтверждения безопасности продукции. Мы ждем вашего обращения и готовы оказать содействие в оформлении всех необходимых сертификационных документов для вашего бизнеса!
