РИМтест. Центр сертификации
  • Поиск по продукции
    • Детская продукция
    • Сертификация мебельной продукции
    • Легкая промышленность
    • Пищевая продукция
    • Сертификация и декларирование упаковки
    • Прочее
    • Промышленное оборудование
    • Строительные материалы
    • Косметика, парфюмерия
  • Сертификация
    • Сертификат соответствия Таможенного союза
    • Обязательный сертификат соответствия
    • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
    • Обязательная сертификация продукции
    • Сертификат соответствия на услуги
    • Сертификация изделий
    • Добровольная сертификация продукции
    • Сертификат пожарной безопасности
    • Сертификат происхождения товара
    • Сертификат OHSAS 18001
    • Сертификат ИСО 22000
    • Сертификат ИСО 9001
    • Сертификат ХАССП
    • Сертификат ISO 14001
    • Фитосанитарный сертификат
    • Экологический сертификат
    • Сертификат соответствия СЕ
  • Декларирование
    • Декларация о соответствии
    • Декларация о соответствии ТР ТС
    • Декларация о соответствии по Единому перечню Таможенного союза
    • Декларация о соответствии Техническому Регламенту (ТР)
  • Техническая документация
    • Технические условия
    • Разработка тех документации
    • Регистрация технических условий
    • Технологическая инструкция
    • Технологический регламент производства
    • Руководство по эксплуатации: оформление и назначение
    • Обоснование безопасности оборудования
    • Паспорт качества на продукцию
    • Паспорта качества на строительный материал
    • Паспорт качества на дизельное топливо
  • Другие документы
    • Разработка стандарта организации
    • Свидетельство о государственной регистрации продукции ТС (СГР ТС)
    • Декларация Минсвязи
    • Экспертное заключение Роспотребнадзора
    • Отказное письмо
    • Отказное письмо для торговли
    • Отказное письмо МЧС РФ
    • Отказное письмо для таможни
    • Отказное письмо Роспотребнадзора
    • Отказное письмо Росздравнадзора
    • Отказное письмо по пожарной безопасности
    • Паспорт изделия
    • Паспорт безопасности вещества
    • Паспорт безопасности объекта (ПБО)
    • Получение штрих кода
    • Нотификация ФСБ
    • Сертификация автотранспортных средств
    • Заключение РЧЦ
    • Озоновое заключение
    • Программа производственного санитарного контроля
    • Разработка этикетки
    • Сертификат сейсмостойкости
    • Регистрация товарного знака
    • Подача заявки на регистрацию товарного знака
  • Контакты

РИМтест. Центр сертификации > Пищевая продукция > Сертификация полуфабрикатов

bk_redactor

Сертификация полуфабрикатов

☝ Сертификация полуфабрикатов в короткие сроки в центре сертификации "Римтест" быстро и по приемлемой цене. ✅ Бесплатная консультация эксперта! Звоните: ☎ +7 (495) 127-78-27

Полуфабрикаты очень популярны у российских потребителей. На рынке представлен огромный ассортимент. Полуфабрикаты бывают рыбными, мясными, овощными, комбинированными. Вся продукция, поступающая в торговые сети должна иметь документ подтверждающий безопасность и качество полуфабрикатов.

Реализация полуфабрикатов без разрешительной документации запрещена. Не соблюдение этого требования повлечет за собой штрафные санкции.

Условия оформления сертификата на полуфабрикаты

Согласно регламенту сертификация проходит в форме декларирования.

Процедура получения декларации соответствия достаточно простая. Для начала, необходимо определится на соответствие каких регламентов необходимо зарегистрировать декларацию. Для этого необходимо предоставит эксперту рецептуру продукта. Исходя из состава, эксперт точно определит, какие законодательные акты распространяются на изделие.

Для запуска в работу необходимо предоставить:

  • заполненную заявку;
  • реквизиты и сканы ИНН, ОГРН компании;
  • нормативно-техническую документацию (НТД);
  • договор аренды или выписку о праве собственности;
  • этикетку;
  • образцы. Количество образцов зависит от каждого конкретного случая.

Этапы работы:

  1. Эксперт проверяет заявку и НТД.
  2. Образцы отправляются в лабораторию для проведения испытаний.
  3. Согласование макета декларации с заявителем.
  4. Эксперт проверяет протокол испытаний. В случае если какие-либо показатели превышают нормы, то такой протокол признается отрицательным. На основании такого протокола невозможно зарегистрировать декларацию.
  5. Если протокол положительный, то декларация регистрируется и вносится в реестр.

Схема декларирования и сроки.

Схема декларирования зависит от продукции. К примеру, мясные и рыбные полуфабрикаты можно только по схеме 3Д, это означает, что лаборатория, которая проводит испытания, является аккредитованной и контролируется государством. Овощные заготовки можно испытать в добровольной лаборатории. В регламентах четко прописаны требования к схемам декларирования.

Сроки получения декларации достаточно быстрые. Самый длительный период – это проведение испытаний, он может затянуться до 2-х недель. Регистрация декларации происходит в течение 1-2 рабочих дней.

Этапы работы

1. Размещение заявки на сайте или по телефону

2. Подготовка и сбор пакета документов

3. Проверка испытаний продукции

4. Получение разрешительных документов

Документация ХАССП

Помимо декларации на предприятии должны быть разработаны принципы ХАССП. Это также обязательное требование российского законодательства.

ХАССП это достаточно объемный документ, в котором полностью и очень подробно описывается процесс производства от получения сырья, до транспортировки в торговый зал. Предприятие может разработать документацию как самостоятельно, так и с привлечением сторонних экспертов-аудиторов.

Какие еще документы можно оформить:

  1. Добровольный сертификат соответствия. Можно подтвердить какие-либо дополнительные качества продукта.
  2. Сертификат происхождения. Доказывает, что продукция произведена на территории РФ из российского сырья. В основном такой документ требуется на таможне и для участия в государственных торгах.
  3. Сертификат отсутствия ГМО. Дает право нанести знак отсутствия ГМО.
  4. Эко-сертификат. Подтверждает, что продукция произведена в соответствии ЭКО-стандартов.
  5. Подтверждение сроков годности. Сроки подтверждаются протоколами. Необходимо получать в следующих случаях:
  • продукт является инновационным или новая технология производства;
  • специальное питание;
  • увеличенные сроки годности продукта.

Центр сертификации Римтест поможет вам оформить все документы «под ключ». Для этого вам необходимо обратится по телефону или заполнит форму на сайте.

Задать вопрос

Контакты

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

E-mail: sert@rimtest.ru

Телефон: +7 (495) 127-78-27

Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени

Наименование продукции:

Ваше имя:

Контактный телефон:*

Ваш e-mail:

  • Технические регламенты ТС
    • О безопасности средств индивидуальной защиты
    • О безопасности упаковки
    • О безопасности игрушек
    • О требованиях к топливу
    • О безопасности пиротехнических изделий
    • О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах
    • О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков
    • О безопасности продукции легкой промышленности
    • О безопасности парфюмерно-косметической продукции
    • Технический регламент на масложировую продукцию
    • О безопасности машин и оборудования
    • ТР ТС пищевой безопасности
    • Пищевая продукция в части ее маркировки
    • О безопасности лифтов
    • О безопасности зерна
    • О безопасности железнодорожного подвижного состава
    • О безопасности высокоскоростного железнодорожного транспорта
    • О безопасности низковольтного оборудования
    • Электромагнитная совместимость технических средств
    • О безопасности инфраструктуры железнодорожного транспорта
    • О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе
    • Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
    • Безопасность автомобильных дорог
    • О безопасности колесных транспортных средств
  • Новости сертификации
Вопрос-ответ
  • Главная
  • Услуги
  • Сертификация
  • Декларирование
  • Техническая документация
  • Другие документы
  • Контакты
  • Заключение РЧЦ
  • Паспорт качества на продукцию
  • Нотификация ФСБ
  • Разработка стандарта организации
  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Разрешительные документы по видам продукции

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

+7 (495) 127-78-27
Все права защищены © РимТест 2000 - 2021 Карта сайта
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Контактный e-mail: *
Ваш вопрос: *
Наименование продукции: *
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш e-mail: *