Центр сертификации продукции и
услуг Римтест

Заказать звонок

Сертификация пива

Пиво относится к пищевой слабоалкогольной продукции. Производитель должен подтвердить, что продукция безопасна для употребления и не содержит вещества, которые могут принести ущерб здоровью человека. Подтверждение происходит посредством оформления декларации соответствия. Реализация пивной продукции на территории РФ без разрешительных документов запрещена на законодательном уровне. В случае несоблюдения требования, на предпринимателя будет наложен штраф, а в некоторых случаях возможна приостановка производства и конфискация партии продукта.  

Получить сертификат соответствия на пиво

Пивная продукция попадает под действие нескольких технических регламентов.

  • технический регламент 021 регулирует все основные требования к пищевой продукции, в том числе к условиям производства;
  • 022 регламент предписывает требования к упаковке, какая информация должна быть нанесена на этикетку, а также указаны требования к нанесению отличительных знаков ЕАС;
  • 029 регламент применяется в случае, если в рецептуру входят различные вспомогательные вещества, такие как ароматизаторы, консерванты и т.д.;
  •  047 регламент о безопасности алкогольной продукции был принят в 2018 году, но на текущий момент еще не вступил в силу.

Согласно требованиям законодательных актов сертификация должна проходить в форме декларирования. Срок действия документа заявитель может выбрать самостоятельно, но не более 5-ти лет.

Перечень необходимых документов

Для запуска процедуры оформления декларации соответствия на пиво необходимо предоставить:

  1. Заверенную заявку на регистрацию декларации.
  2. Нормативный документ на пиво. Это может ГОСТ или технические условия.
  3. Учредительные документы и полные реквизиты производителя.
  4. Копия аренды договора производственных помещений или выписка о праве собственности.
  5.  Протоколы испытаний при наличии. Протоколы должны быть свежие, не более одного года.

В случае если испытания не проводились, тогда необходимо предоставить образцы в лабораторию. Важно отметить, что алкогольная продукция не может быть испытана в добровольной лаборатории, только в аккредитованной. Протоколы от добровольной лаборатории не будут приняты при регистрации декларации. Также не будет принят отрицательный протокол.

Процесс декларирования можно разделить на следующие этапы

  • заключение договора на декларирование;
  • сбор, доработка необходимой документации;
  • доставка образцов в лабораторию;
  • проведение испытаний;
  • получение всех необходимых протоколов испытаний;
  • регистрация декларации в реестре ФСА.

ХАССП

В соответствии с ТР ТС 021 на пищевую продукцию в обязательном порядке необходимо разработать и внедрить на производство принципы ХАССП. Документация ХАССП полностью описывает производственные процессы, в том числе хранение сырья и готового товара, упаковки продукции и доставку до магазинных полок.

Производитель может самостоятельно разработать и внедрить ХАССП или же привлечь сторонних специалистов.

Преимущества ХАССП

  1. Главный плюс это не наложение штрафов в случае проверки.
  2. Минимизация брака при производстве. ХАССП выявляет критические точки, на которых может возникнуть брак продукции. Это позволит значительно сэкономить средства.
  3. Распределение ответственности за безопасность продукции.

Специалисты центра Римтест могут предложить несколько вариантов разработки ХАССП. Заполните форму на сайте, и вас полностью проконсультируют по всем возможным вариантам.

Таким образом, перечень обязательных документов для реализации пивной продукции следующий:

  • нормативный документ, технические условия или ГОСТ;
  • декларация о соответствии;
  • ХАССП.

Отсутствие какого либо документа повлечет за собой штрафные санкции.

Дополнительные бумаги

Помимо обязательных документов, на пиво можно оформить добровольный сертификат соответствия, экспертное заключение, протоколы подтверждения сроков годности, сертификат отсутствия ГМО. Каждый документ требуется при определенных случаях. Персональный менеджер подскажет, какие документы необходимы именно в вашей ситуации.

Преимущества оформления документов в сертификационном центре «Римтест»

  1. В СЦ Римтест есть эксперты, работающие по разным направлениям. Разработка технических условий, принципов ХАССП, оформление этикеток в соответствии с требованиями регламентов и т.д. Это позволяет оформлять документы «под ключ». Для заявителя это удобно по причине экономии времени и средств.
  2. Оформление документов не требует личного присутствия, бумаги для запуска процедуры оформления можно отправить по электронной почте, а готовые получить курьерской службой.
  3. В сертификационном центре есть свой аккредитованный орган, в том числе на пивную продукцию. Это позволяет проводить работу без привлечения каких-либо посредников.
  4. Персональный менеджер полностью сопроводит работу, и всегда будет держать в курсе дел заявителя, проконсультирует на любом этапе работы, подберет наиболее оптимальный пакет документов для вашей продукции.

Для получения бесплатной консультации необходимо позвонить по указанным телефонам или заполнить форму обратной связи на сайте, и в ближайшее время с вами свяжутся.

Наши преимущества

Связь со специалистом в течение 15 минут после вашего запроса на почту.

 

Гарантированные бесплатные консультации, помощь в заполнении заявок и сборе необходимого пакета документов. Выполнение сертификационных работ под ключ.

 

Работа с персональным менеджером на всех этапах сертификации, индивидуальный подход к каждому клиенту.

 

 

Заказать звонок

Этапы оформления

Обращение к специалисту центра сертификации 

Сбор необходимого пакета документов и передача его специалисту центра сертификации Римтест

Получение разрешительного документа в установленные сроки

 

Отзывы

Дмитрий

Получали СГР на химические компоненты. Вместе со специалистом по сертификации Еленой оперативно определились с необходимыми документами и согласовали заявки. Ваша организация оказалась единственной, которая смогла оформить СГР в ускоренном порядке, что нам было очень важно. Фактические сроки оформления оказались даже меньше заявленных в договоре, что было приятным сюрпризом. Всё было очень четко, могу с уверенностью рекомендовать Вашу компанию.

Наталья

Оформляли декларацию о соответствии. Все понравилось, все хорошо. Готовы рекомендовать.

Каролина

Оформляли отказное письмо для таможни. Результат — оперативность, простота оформления. Всё понравилось.

Наши клиенты

Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест

Контакты

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

E-mail: sert@rimtest.ru

Телефон: +7 (495) 127-78-27

Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени

Задать вопрос