Сертификация овса
Нужна ли декларация на овес, проводится ли подтверждение соответствия фуражного зерна, может ли продаваться пшеница без присутствия разрешительного документа? Необходимость оценки товара определяется исходя из его области применения – овес может быть предназначен для производства продуктов питания или корма для животных или выступать в качестве посевного материала.
Для тех видов изделий, которые попадают под обязательные оценочные процедуры, условием законной продажи является наличие разрешительного документа. Без его наличия реализация овса, как и любого другого продовольствия, становится поводом для привлечения к административной ответственности. При выявлении такого факта на предпринимателя будет наложен штраф. В отдельных случаях предусмотрена конфискация товара и приостановка деятельности компании на срок до 90 дней.
Виды продукции, нюансы оценки соответствия
Подтверждение безопасности поступающего в реализацию зерна проводится на основании норм ТР ТС 015/2011. Форма оценки – декларирование. Но следует обратить внимание – под его действие попадает товар, который предназначен для использования в пищевых и кормовых целях. Документ не распространяет свое действие на семенной материал и продукты переработки зерна.
Если к процедуре предоставлен переработанный материал (крупа), который поступает в реализацию как продукт питания, то он попадает под действие нескольких регламентов Таможенного союза.
- ТР ТС 021 – устанавливает общие требования к пищевой продукции.
- Регламент 022 фиксирует правила маркировки.
- Нормативный акт 029 действует в отношении продовольствия, в состав которых входят дополнительные вспомогательные вещества: ароматизаторы, консерванты и т.д.
Разрешительным документом на пищевую крупу также является декларация.
Стоит отметить, что регламентом 021 установлено обязательное требование по разработке и внедрению на производстве принципов ХАССП. Система контроля должна охватывать полный цикл изготовления продукта. Подробнее о системе контроля вы можете узнать у специалистов ЦС «Римтест».
Если продукция представляет собой посевной материал, предназначенный для посадки культуры, обязательной оценке он не подлежит. Исключением является семена, которые предназначены для наполнения национального фонда.
1. Размещение заявки на сайте или по телефону
2. Подготовка и сбор пакета документов
3. Проверка испытаний продукции
4. Получение разрешительных документов
Особенности декларирования
В ходе оценки по регламенту № 015 проверяются образцы зерна и соблюдение требований, которые предъявляются к производственным процессам. Среди них:
- соблюдение норм, прописанных в регламенте (приложения 2 и 3 к ТР) по отношению к объекту, которая будет использоваться для переработки и дельнейшего применения в качестве продукта питания;
- соблюдение норм, которые предъявляются по наличию в составе токсинов, радионуклидов. Точный перечень требований прописан в приложениях 4 и 5;
- использование при выращивании веществ, которые относятся к запрещенным;
- организация таких условий хранения, которые будут обеспечивать безопасность зерна и сохранение его в течение установленного срока времени;
- обеспечение доступа к помещениям для проведения их очистки и при необходимости обеззараживания;
- соблюдение требований, предъявляемых к типу и способу обеззараживания продукта;
- исключение опасности самовозгорания зерна или помещения, которое предназначено для его хранения;
- использование для перевозки транспорта, отвечающего требованиям регламента.
Продовольствие проходит оценку на соответствие органолептических, микробиологических показателей.
Чтобы оформить разрешительный документ, необходимо успешно пройти исследования. Основанием для регистрации декларации является протокол испытаний, оформленный по результатам прохождения лабораторных исследований.
После прохождения процедуры продукт должен маркироваться единым знаком обращения на рынке «ЕАС». Он должен быть четким, нестираемым и распознаваемым без использования дополнительных средств.
Декларация, выданная на партию, ограничивается сроком годности товара. На серийный выпуск максимальный срок разрешительного документа – 5 лет.
Обратите внимание! После окончания срока действия разрешительной документации ее нельзя утилизировать. Техрегламентом определены сроки хранения документации (декларации и протоколов испытаний). Они должны находиться у держателя в течение 10 лет. При проведении проверок контролирующими организациями такие документы могут быть запрошены к предоставлению.
После прохождения обязательных процедур может быть проведена добровольная сертификация овса. Процедура будет проводиться путем оценки соответствия требованиям нормативной документации (действующий государственный стандарт или технические условия компании). Благодаря оформлению добровольного сертификата предприниматель выделяет свой товар, подчеркивая его высокие качественные показатели.
Документы для сертификации
Для оценки безопасности заявитель должен собрать пакет бумаг.
- Заполненная заявка установленного образца.
- Заверенные копии ИНН и ОГРН (свидетельства о регистрации).
- Карточка компании с банковскими реквизитами.
- Сведения о продукции – наименование, коды ТН ВЭД и ОКПД2, область применения.
- Нормативно-техническая документация — ГОСТ или технические условия (для отечественных производителей).
- Сведения о предприятии, выпускающем товар.
- Договор уполномоченного лица или контракт на поставку (для импорта).
- Протокол испытаний, сертификат системы менеджмента качества (при наличии).
Точный перечень того, что потребуется предоставить, будет определен после обращения предпринимателя и анализа текущей ситуации.
Практикующие специалисты центра сертификации «Римтест» готовы оказать комплексную помощь по оформлению всех необходимых бумаг для законной деятельности на территории Таможенного Союза. Заполните на сайте форму обратной связи или обратитесь по указанным телефонам и вас бесплатно проконсультируют в ближайшее время. Мы ждем ваших заявок!
Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А
E-mail: sert@rimtest.ru
Телефон: +7 (495) 127-78-27
Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени