Сертификация оливкового масла

Чтобы выпустить любую пищевую продукцию на внутренний рынок ЕАЭС, производитель, импортер или продавец обязаны соблюдать требования законодательства и технических регламентов ТС о проведении обязательной сертификации. Для ввоза и продажи оливкового масла оформляется декларация соответствия по ТР ТС 024/2011.

Как получить сертификат на оливковое масло

Полномочия по сертификации на территории ЕАЭС предоставлены только органам, имеющим государственную аккредитацию. Это позволяет получить достоверные сведения о значениях и качестве продукции, подтвердить их соответствие стандартам и нормативам. Оливковое масло подпадает под действие:

• профильного нормативного акта ТР ТС 024/2011, так как относится к масложировой продукции;
• ТР ТС 021/2011, так как относится к пищевой продукции;
• ТР ТС 022/2011 в части маркировки при выпуске на рынок;
• ТР ТС 029/2011, если при производстве использовались пищевые добавки, ароматизаторы или иные вспомогательные вещества.

При оформлении декларации можно пройти проверку по всем указанным регламентам в рамках одной процедуры. На консультации у наших экспертов будут разъяснены нюансы подтверждения качества и безопасности по всем ТР ТС для вашей продукции.

Чтобы подтвердить качество и безопасность продукта для потребителей, юридические лица и ИП должны пройти следующую процедуру:

• обратиться в аккредитованный орган с заявлением о сертификации, представить документацию о заявителе, характеристиках товара, описание стандартов и техусловий, использованных при производстве;
• подать собственные доказательства, по которым будут проводиться проверки, либо поручить испытания и тесты экспертам аккредитованной лаборатории;
• отобрать образцы и пробы продукции, которая будет тестироваться в лаборатории (можно провести исследования в отношении серийной продукции, либо по конкретной партии);
• дождаться результатов исследований, которые определят фактические значения образцом масла, оформления протокола;
• получить декларацию соответствия, сведения о которой будут внесены в реестры ЕЭАС.

Получив декларацию, заявитель сможет на легальном основании ввести импортное оливковое масло на территорию ЕЭАС, продавать продукцию на внутренних рынках. Декларация будет представляться при оформлении таможенных документов, заключении контрактов, проверках Роспотребнадзора и иных уполномоченных ведомств.

Нужно учитывать, что отсутствие декларации на ввозимые или реализуемый товар повлечет санкции к производителю, импортеру или продавцу – существенный штраф, конфискацию продукции, приостановление деятельности юрлица или предпринимателя. Поэтому выполнить обязанность по сертификации нужно заблаговременно, до выпуска масла в продаже или перемещения через границу.

Кроме декларации, может быть оформлен добровольный сертификат. Как правило, эта процедура проводится для новой продукции, чтобы заинтересовать потребителя дополнительными преимуществами качества. При добровольной сертификации можно указать отдельные критерии и параметры для исследований, необходимые стандарты ГОСТ или ТУ. Возможен вариант с разработкой собственных техусловий, которые нужно утвердить также через аккредитованный орган.