Сертификация микрозелени
Сроки оформления от 1 дня
Низкие цены
Гарантии – 20 лет на рынке!
Клиент всегда прав! 
Сертификат соответствия на микрозелень – разрешительный документ добровольного характера. Его оформление подтверждает качество и безопасность товаров по ГОСТ.
Микрозелень относится к пищевой продукции. Попадает под действие нескольких регламентов ЕАЭС – ТР ТС 021/2011, 022/2011, на основании которых оформляется декларация. Без подтверждения соответствия требованиям товар не может быть допущен к продаже на территории стран Евразийского экономического союза.
Помощь в подтверждении соответствия микрозелени вы можете получить, обратившись к специалистам ЦС «Римтест».
Особенности получения декларации на микрозелень
К микрозелени относят пророщенные растения различных культур. Популярность ее обусловлена большим количеством витаминов в составе продукта. В большинстве случаев реализация происходит в фазе листьев семядоли, но допускается наличие 1-2 листов. Высота растений составляет до 15 см и с момента посева до сбора урожая проходит не более 3 недель.
В качестве микрозелени в реализацию могут поступать:
- салат;
- лук;
- укроп;
- петрушка;
- бораго;
- кинза;
- дайкон;
- редис;
- свекла;
- нут;
- подсолнечник;
- горчица.
Молодые отростки должны быть подвергнуты процедуре подтверждения соответствия – декларированию. Товар попадает под действие ТР ТС:
- 021/2011. Общий регламент, под действие которого попадают пищевые продукты;
- 022/2011. Содержит требования к маркировке продуктов.
При декларировании товар проходит проверку на определение:
- микробиологической обсемененности;
- содержания токсичных элементов;
- наличие радионуклидов.
Результаты испытаний вносятся в протокол. Документ является основанием для регистрации декларации.
Для декларирования серийно выпускаемых продуктов питания в соответствии с ТР ТС 021 необходимо наличие системы ХАССП на предприятии.
Важно! Обязательным является декларирование товаров, употребляемых человеком в пищу, по ТР ТС. Сертификация микрозелени – добровольный вид подтверждения соответствия.
Отсутствие декларации на товар, подвергаемый реализации в ЕАЭС, является нарушением. При фиксации указанного деяния предпринимателей привлекают к административной ответственности.
Добровольная сертификация микрозелени
Получить добровольный сертификат на микрозелень возможно только при наличии обязательных документов. Оформляется в любой зарегистрированной в Росстандарте добровольной системе сертификации. При сертификации исследуются:
- внешний вид зелени;
- консистенция (эластичность, состояние листьев, черешков);
- запах и вкус. Они должны быть характерными для типа выращиваемого растения;
- цвет;
- форма. Она также должна быть характерной для вида растения;
- массовая доля желтоватых листов;
- массовая доля песка и других примесей;
- размер листьев;
- соответствие требованиям маркировки. Она должна быть достоверной и включать все сведения о продукции, перечень которых указан в стандарте.
Оформление добровольного сертификата позволит:
- увеличить спрос на товар;
- повысить доверие потребителей.
Информацию о цене на сертификацию микрозелени и сроках оформления вы сможете получить, обратившись к специалистам.
Необходимые документы
Оформление документов возможно при предоставлении заявителем:
- свидетельства о регистрации ЮЛ – ОГРН;
- ИНН;
- данных о товаре – ассортимента, кодов ТН ВЭД, характеристик;
- нормативных документов на продукцию – ГОСТ или ТУ;
- данных об изготовителе (для импортных товаров).
Этапы подтверждения соответствия
Процедура состоит из:
- Обращения заявителя к специалистам Центра.
- Предоставления документов, образцов товаров.
- Проведения исследований.
- Получения протокола испытаний.
- Регистрации декларации. Данные о документе вносятся в реестр ФСА заявителем самостоятельно.
Наши преимущества
Обращаясь в ЦС «Римтест», вы получите:
- помощь специалистов в проведении испытаний, получении протокола, сборе комплекта документов для самостоятельной регистрации декларации в Реестре и оформлении ЭП (электронной подписи) для создания ЛК (личного кабинета) на сайте ФСА;
- бесплатные консультации;
- возможность удаленного сотрудничества;
- соответствие цены на услуги их качеству.
Для уточнения деталей оформления декларации на микрозелень и иных документов, позвоните по указанному телефону или заполните форму обратной связи на сайте.
