Сертификация коньяка

Изучив статью, вы узнаете, каким образом проводится сертификация коньяка, из каких этапов состоит эта процедура, какие документы для ее проведения вам потребуется предоставить.

Коньяк является крепким алкогольным напитком, который производят из отдельных сортов винограда с использованием особых технологий.  Его необходимо выдерживать не менее 3 лет в дубовых емкостях. Сырьем для изготовления этого напитка служит коньячный спирт, получаемый в результате перегонки молодого белого вина.

Число звездочек на этикетке коньяка соответствует количеству лет выдержки спирта (от 3 до 5 лет). Если этот период времени превышает 5 лет, напиток является марочным, что отражается в его названии.

Следует учитывать, что в России реализации подлежит алкогольная продукция, качество и безопасность которой подтверждены в установленном порядке. Для этого и проводится сертификация спиртосодержащих товаров. Данная процедура проводится путем декларирования и регламентирована положениями ТР ТС 021/2011 (включает условия безопасности пищевых товаров, включая алкогольные напитки), правила маркировки закреплены ТР ТС 022/2011. В 2021 году вступит в законную силу ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции», с этого момента подтверждение соответствия спиртного будет проводиться согласно указанному нормативному акту.

Помимо этого, все производители пищевых продуктов должны внедрить на своих предприятиях принципы системы ХАССП ИСО 22000. Она предполагает непрерывный контроль всех технологических процессов с целью недопущения выпуска товаров низкого качества.

Сертификат соответствия на коньяк

Сертификат на коньяк представляет собой документ, подтверждающий, что данный спиртной напиток в полной мере соответствует предъявляемым к нему на законодательном уровне требованиям. Его оформляют в добровольном порядке по желанию производителя, продавца или импортера в рамках системы ГОСТ Р. Он свидетельствует о том, что алкогольные напитки отвечают нормам национальных стандартов (выдается максимум на 3 года) и дает возможность:

• укрепить позиции изготовителя на рынке;
• повысить конкурентоспособность этой разновидности товаров и доверие к ним со стороны потребителей;
• в значительной мере увеличить объемы реализации и выйти на новые рынки сбыта;
• сотрудничать с серьезными компаниями на выгодных условиях.

Обязательным документом, без которого обращение алкогольных товаров в странах Таможенного союза является незаконным, выступает декларация соответствия. Без нее ни один предприниматель не сможет легитимно выпускать, продавать и импортировать эту разновидность пищевой продукции. За такого рода нарушение предусмотрено наказание в виде штрафа и изъятия не прошедших проверку спиртных напитков. Чтобы не допустить его применения на практике, следует своевременно обратиться к специалистам сертификационного центра «Римтест» и узнать, что необходимо для получения разрешительной документации.

Сертификация коньяка предполагает проведение исследований продукции по определенному перечню показателей. Для этого субъекту предпринимательской деятельности понадобится предоставить образцы товаров в аккредитованную лабораторию. Результаты испытаний отражаются в протоколе установленной формы, на основании которого выдаются разрешительные документы. Это является возможным при условии, что образцы коньяка в полной мере соответствуют существующим стандартам. Каким именно требованиям должна отвечать алкогольная продукция, вы сможете узнать, обратившись к специалистам центра «Римтест».

Порядок получения сертификата на коньяк

Сертификация коньяка проводится поэтапно и включает в себя следующие стадии:

• обращение с заявкой в сертификационный центр «Римтест» — здесь вы также сможете получить консультацию по всем вопросам, касающимся оформления;
• определение схемы для подтверждения соответствия;
• сбор необходимого перечня документации;
• отбор образцов спиртных напитков для последующего их направления в исследовательский центр;
• проведение установленного перечня испытаний и составление по их итогам протокола;
• оформление разрешительной документации и выдача ее заказчику (при условии, что спиртные напитки успешно прошли все испытания).

Перечень документов для сертификации

Если у вас появилась необходимость оформить сертификат на коньяк, для этого в сертификационный орган следует предоставить:

• заполненную заявку на оказание услуг;
• регистрационные, а также уставные документы заявителя;
• контракт на поставку с товаросопроводительной документацией – на импортируемую из других стран в РФ алкогольную продукцию;
• техническую документацию, регламентирующую порядок производства товаров (ТУ или ГОСТ);
• договор аренды производственных площадей (или документ, подтверждающий наличие на них права собственности);
• полную информацию о подлежащих подтверждению соответствия напитках – содержит наименование, существующий ассортимент, состав, энергетическую ценность;
• образцы;
• ранее оформленные документы разрешительного характера.

Почему стоит обратиться именно к нам?

В настоящее время сертификационные услуги предлагают многочисленные специализированные центры. Но, если вы желаете получить комплексную помощь по оформлению необходимых документов в соответствии с  действующим законодательством быстро и без лишних сложностей, тогда вы попали именно по адресу. Сертификационный центр «Римтест» оказывает содействие в оформлении различных сертификационных бумаг на максимально выгодных условиях, что включает следующее:

• бесплатное консультирование;
• наличие опыта и профессионализма у наших сотрудников;
• индивидуальный подход к решению поставленных задач;
• приемлемые цены.

Если у вас есть вопросы, просто напишите нам, или закажите обратный звонок! 

Наши клиенты

Задать вопрос