Центр сертификации продукции и
услуг Римтест

Заказать звонок

Сертификация конфет

Конфетами называют весьма популярную разновидность кондитерских изделий. Они могут быть сахарными или шоколадными, глазированными, без глазури, а также с начинкой. Это лакомство любят взрослые и дети, но употреблять в пищу следует лишь те сладости, которые успешно прошли установленный комплекс проверок и являются полностью безопасными для здоровья.

Соответственно, у каждого предпринимателя, который планирует выпускать, импортировать или продавать кондитерскую продукцию этого типа, возникает вполне закономерный вопрос: подлежат ли конфеты обязательной сертификации? Ответ на него является утвердительным, вследствие чего субъекту хозяйственной деятельности придется позаботиться об оформлении разрешительной документации на эту разновидность товаров.

Что нужно знать о сертификации конфет?

Поскольку конфеты относятся к пищевым продуктам, они подлежат обязательному подтверждению соответствия по следующим регламентам Таможенного союза (ТР ТС):

  • 021/2011 – включает в себя требования к безопасности товаров продовольственной группы;
  • 022/2011 – содержит особенности их маркировки;
  • 029/2019 – определяет условия безопасности пищевых добавок (это относится к ароматизаторам, консервантам, усилителям вкуса и иным вспомогательным компонентам, которые входят в состав кондитерской продукции).

Указанными регламентами предусмотрено обязательное осуществление проверки в форме декларирования. В связи с чем, все производители, продавцы и импортеры обязаны до начала своей деятельности оформить декларацию соответствия на конфеты (предельный срок действия составляет 5 лет).

Важно! По указанным регламентам оформляют одну декларацию, а не три.

Без данного документа вы не сможете законно выпускать, реализовать, импортировать, а также экспортировать товары этой категории. Кроме того, отсутствие обязательных документов служит основанием для применения надзорными органами административной ответственности по отношению к нарушителю. Чаще всего налагается штраф в размере до 500 тысяч рублей, а продукция подлежит изъятию.

Избежать наказания законно возможно простым способом: для этого вам потребуется обратиться в центр сертификации «Римтест» для получения полного комплекта разрешительных документов. Наши специалисты помогут в максимально сжатые сроки и на самых выгодных условиях получить необходимые для вашей деятельности разрешения.

Если кондитерская продукция относится к специализированному диетическому питанию (вместо сахара содержит его различные заменители), то на нее предпринимателю нужно получать СГР (свидетельство госрегистрации). Оно выдается Роспотребнадзором, подтверждает соответствие гигиеническим и санитарным нормам.

Кроме того, всем изготовителям сладостей и иной пищевой продукции необходимо в рамках своего предприятия внедрить принципы системы ИСО 22000 (ХАССП). Это требование является обязательным, предусмотрено оно положениями ТР ТС 021/201. Использование данной системы управления качеством на практике позволяет снизить производственные издержки и улучшить качество товаров.

Наши преимущества

Связь со специалистом в течение 15 минут после вашего запроса на почту.

 

Сертификация автотранспортных средств

Гарантированные бесплатные консультации, помощь в заполнении заявок и сборе необходимого пакета документов. Выполнение сертификационных работ под ключ.

 

Работа с персональным менеджером на всех этапах сертификации, индивидуальный подход к каждому клиенту.

 

Заказать звонок

 

Этапы оформления

Обращение к специалисту центра сертификации 

Сбор необходимого пакета документов и передача его специалисту центра сертификации Римтест

Получение разрешительного документа в установленные сроки

Для чего необходим добровольный сертификат соответствия?

После того, как вы получили обязательные разрешения, также имеется возможность дополнительно подтвердить соответствие кондитерских изделий в системе ГОСТ Р.

По результатам этой процедуры заявителю выдается добровольный сертификат на срок от 1 года до 3 лет. При этом, у предпринимателя имеется возможность выбирать, по каким именно параметрам будет осуществляться оценка товара.

Оформив добровольный сертификат соответствия на конфеты, вы сможете воспользоваться следующими преимуществами:

  • укрепить доверие со стороны потребителей;
  • наладить сотрудничество с крупными торговыми организациями;
  • выйти на новые рынки сбыта;
  • повысить в значительной мере конкурентоспособность;
  • увеличить объемы продаж;
  • принимать участие в тендерах и инвестиционных программах.

Каким требованиям должны отвечать конфеты?

Требования к этой разновидности кондитерских изделий установлены положениями ТР ТС 021/2011, 022/2011, 029/2012, а также национальным стандартом ГОСТ 4570-2014. Соответствие указанным нормам подтверждается в ходе проведения испытаний образцов продукции в аккредитованной лаборатории.

Проверку выполняют по следующим показателям:

  • внешнему виду;
  • форме;
  • запаху и вкусу;
  • содержанию влаги, молочного жира, редуцирующих веществ, фруктового сырья;
  • плотности;
  • наличию пестицидов, микотоксинов и токсичных компонентов и ряду других.

Если итоги лабораторных исследований соответствуют установленным нормативам, в этом случае нет препятствий для оформления разрешительных документов. Основанием для их выдачи служит протокол испытаний, в котором фиксируются все итоги тестирования.

Основные стадии процедуры сертификации конфет

Сертификация конфет предполагает прохождение субъектом предпринимательской деятельности следующих этапов:

  • обращения с заявкой в центр сертификации «Римтест» и получения бесплатной консультации по имеющимся вопросам;
  • формирования комплекта документов – его нужно передать удобным способом нашим сотрудникам для детального анализа;
  • проведения исследований продукции;
  • составления протоколов испытаний;
  • оформления, регистрации разрешительной документации и ее выдачи клиенту.

Для подтверждения соответствия вам нужно предоставить:

  • заявку;
  • регистрационные и учредительные документы;
  • техническую документацию;
  • детальное описание изделий;
  • договор аренды производственных площадей;
  • контракт на поставку с комплектом товаросопроводительной документации – на импортируемые из других стран сладости;
  • образцы.

Возникли вопросы? Обратитесь за помощью к нашим консультантам! Мы поможем вам подобрать оптимальный выход из сложившейся ситуации!

Отзывы

Дмитрий

Получали СГР на химические компоненты. Вместе со специалистом по сертификации Еленой оперативно определились с необходимыми документами и согласовали заявки. Ваша организация оказалась единственной, которая смогла оформить СГР в ускоренном порядке, что нам было очень важно. Фактические сроки оформления оказались даже меньше заявленных в договоре, что было приятным сюрпризом. Всё было очень четко, могу с уверенностью рекомендовать Вашу компанию.

Наталья

Оформляли декларацию о соответствии. Все понравилось, все хорошо. Готовы рекомендовать.

Каролина

Оформляли отказное письмо для таможни. Результат — оперативность, простота оформления. Всё понравилось.

Наши клиенты

Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест

Контакты

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

E-mail: sert@rimtest.ru

Телефон: +7 (495) 127-78-27

Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени

 

Задать вопрос