РИМтест. Центр сертификации
  • Поиск по продукции
    • Детская продукция
    • Сертификация мебельной продукции
    • Легкая промышленность
    • Пищевая продукция
    • Сертификация и декларирование упаковки
    • Прочее
    • Промышленное оборудование
    • Строительные материалы
    • Косметика, парфюмерия
  • Сертификация
    • Сертификат соответствия Таможенного союза
    • Обязательный сертификат соответствия
    • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
    • Обязательная сертификация продукции
    • Сертификат соответствия на услуги
    • Сертификация изделий
    • Добровольная сертификация продукции
    • Сертификат пожарной безопасности
    • Сертификат происхождения товара
    • Сертификат OHSAS 18001
    • Сертификат ИСО 22000
    • Сертификат ИСО 9001
    • Сертификат ХАССП
    • Сертификат ISO 14001
    • Фитосанитарный сертификат
    • Экологический сертификат
    • Сертификат соответствия СЕ
  • Декларирование
    • Декларация о соответствии
    • Декларация о соответствии ТР ТС
    • Декларация о соответствии по Единому перечню Таможенного союза
    • Декларация о соответствии Техническому Регламенту (ТР)
  • Техническая документация
    • Технические условия
    • Разработка тех документации
    • Регистрация технических условий
    • Технологическая инструкция
    • Технологический регламент производства
    • Руководство по эксплуатации: оформление и назначение
    • Обоснование безопасности оборудования
    • Паспорт качества на продукцию
    • Паспорта качества на строительный материал
    • Паспорт качества на дизельное топливо
  • Другие документы
    • Разработка стандарта организации
    • Свидетельство о государственной регистрации продукции ТС (СГР ТС)
    • Декларация Минсвязи
    • Экспертное заключение Роспотребнадзора
    • Отказное письмо
    • Отказное письмо для торговли
    • Отказное письмо МЧС РФ
    • Отказное письмо для таможни
    • Отказное письмо Роспотребнадзора
    • Отказное письмо Росздравнадзора
    • Отказное письмо по пожарной безопасности
    • Паспорт изделия
    • Паспорт безопасности вещества
    • Паспорт безопасности объекта (ПБО)
    • Получение штрих кода
    • Нотификация ФСБ
    • Сертификация автотранспортных средств
    • Заключение РЧЦ
    • Озоновое заключение
    • Программа производственного санитарного контроля
    • Разработка этикетки
    • Сертификат сейсмостойкости
    • Регистрация товарного знака
    • Подача заявки на регистрацию товарного знака
  • Контакты

РИМтест. Центр сертификации > Пищевая продукция > Сертификация конфет

bk_redactor

Сертификация конфет

✅ Актуальная информация о сертификации конфет ➡ получите бесплатную консультацию от специалистов Римтест по телефону: ☎ +7 (495) 127-78-27

Конфетами называют весьма популярную разновидность кондитерских изделий. Они могут быть сахарными или шоколадными, глазированными, без глазури, а также с начинкой. Это лакомство любят взрослые и дети, но употреблять в пищу следует лишь те сладости, которые успешно прошли установленный комплекс проверок и являются полностью безопасными для здоровья.

Соответственно, у каждого предпринимателя, который планирует выпускать, импортировать или продавать кондитерскую продукцию этого типа, возникает вполне закономерный вопрос: подлежат ли конфеты обязательной сертификации? Ответ на него является утвердительным, вследствие чего субъекту хозяйственной деятельности придется позаботиться об оформлении разрешительной документации на эту разновидность товаров.

Что нужно знать о сертификации конфет?

Поскольку конфеты относятся к пищевым продуктам, они подлежат обязательному подтверждению соответствия по следующим регламентам Таможенного союза (ТР ТС):

  • 021/2011 – включает в себя требования к безопасности товаров продовольственной группы;
  • 022/2011 – содержит особенности их маркировки;
  • 029/2019 – определяет условия безопасности пищевых добавок (это относится к ароматизаторам, консервантам, усилителям вкуса и иным вспомогательным компонентам, которые входят в состав кондитерской продукции).

Указанными регламентами предусмотрено обязательное осуществление проверки в форме декларирования. В связи с чем, все производители, продавцы и импортеры обязаны до начала своей деятельности оформить декларацию соответствия на конфеты (предельный срок действия составляет 5 лет).

Важно! По указанным регламентам оформляют одну декларацию, а не три.

Без данного документа вы не сможете законно выпускать, реализовать, импортировать, а также экспортировать товары этой категории. Кроме того, отсутствие обязательных документов служит основанием для применения надзорными органами административной ответственности по отношению к нарушителю. Чаще всего налагается штраф в размере до 500 тысяч рублей, а продукция подлежит изъятию.

Избежать наказания законно возможно простым способом: для этого вам потребуется обратиться в центр сертификации «Римтест» для получения полного комплекта разрешительных документов. Наши специалисты помогут в максимально сжатые сроки и на самых выгодных условиях получить необходимые для вашей деятельности разрешения.

Если кондитерская продукция относится к специализированному диетическому питанию (вместо сахара содержит его различные заменители), то на нее предпринимателю нужно получать СГР (свидетельство госрегистрации). Оно выдается Роспотребнадзором, подтверждает соответствие гигиеническим и санитарным нормам.

Кроме того, всем изготовителям сладостей и иной пищевой продукции необходимо в рамках своего предприятия внедрить принципы системы ИСО 22000 (ХАССП). Это требование является обязательным, предусмотрено оно положениями ТР ТС 021/201. Использование данной системы управления качеством на практике позволяет снизить производственные издержки и улучшить качество товаров.

Для чего необходим добровольный сертификат соответствия?

После того, как вы получили обязательные разрешения, также имеется возможность дополнительно подтвердить соответствие кондитерских изделий в системе ГОСТ Р.

По результатам этой процедуры заявителю выдается добровольный сертификат на срок от 1 года до 3 лет. При этом, у предпринимателя имеется возможность выбирать, по каким именно параметрам будет осуществляться оценка товара.

Оформив добровольный сертификат соответствия на конфеты, вы сможете воспользоваться следующими преимуществами:

  • укрепить доверие со стороны потребителей;
  • наладить сотрудничество с крупными торговыми организациями;
  • выйти на новые рынки сбыта;
  • повысить в значительной мере конкурентоспособность;
  • увеличить объемы продаж;
  • принимать участие в тендерах и инвестиционных программах.
Этапы работы

1. Размещение заявки на сайте или по телефону

2. Подготовка и сбор пакета документов

3. Проверка испытаний продукции

4. Получение разрешительных документов

 

Каким требованиям должны отвечать конфеты?

Требования к этой разновидности кондитерских изделий установлены положениями ТР ТС 021/2011, 022/2011, 029/2012, а также национальным стандартом ГОСТ 4570-2014. Соответствие указанным нормам подтверждается в ходе проведения испытаний образцов продукции в аккредитованной лаборатории.

Проверку выполняют по следующим показателям:

  • внешнему виду;
  • форме;
  • запаху и вкусу;
  • содержанию влаги, молочного жира, редуцирующих веществ, фруктового сырья;
  • плотности;
  • наличию пестицидов, микотоксинов и токсичных компонентов и ряду других.

Если итоги лабораторных исследований соответствуют установленным нормативам, в этом случае нет препятствий для оформления разрешительных документов. Основанием для их выдачи служит протокол испытаний, в котором фиксируются все итоги тестирования.

Основные стадии процедуры сертификации конфет

Сертификация конфет предполагает прохождение субъектом предпринимательской деятельности следующих этапов:

  • обращения с заявкой в центр сертификации «Римтест» и получения бесплатной консультации по имеющимся вопросам;
  • формирования комплекта документов – его нужно передать удобным способом нашим сотрудникам для детального анализа;
  • проведения исследований продукции;
  • составления протоколов испытаний;
  • оформления, регистрации разрешительной документации и ее выдачи клиенту.

Для подтверждения соответствия вам нужно предоставить:

  • заявку;
  • регистрационные и учредительные документы;
  • техническую документацию;
  • детальное описание изделий;
  • договор аренды производственных площадей;
  • контракт на поставку с комплектом товаросопроводительной документации – на импортируемые из других стран сладости;
  • образцы.

Возникли вопросы? Обратитесь за помощью к нашим консультантам! Мы поможем вам подобрать оптимальный выход из сложившейся ситуации!

 

Задать вопрос

Контакты

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

E-mail: sert@rimtest.ru

Телефон: +7 (495) 127-78-27

Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени

Наименование продукции:

Ваше имя:

Контактный телефон:*

Ваш e-mail:

  • Технические регламенты ТС
    • О безопасности средств индивидуальной защиты
    • О безопасности упаковки
    • О безопасности игрушек
    • О требованиях к топливу
    • О безопасности пиротехнических изделий
    • О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах
    • О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков
    • О безопасности продукции легкой промышленности
    • О безопасности парфюмерно-косметической продукции
    • Технический регламент на масложировую продукцию
    • О безопасности машин и оборудования
    • ТР ТС пищевой безопасности
    • Пищевая продукция в части ее маркировки
    • О безопасности лифтов
    • О безопасности зерна
    • О безопасности железнодорожного подвижного состава
    • О безопасности высокоскоростного железнодорожного транспорта
    • О безопасности низковольтного оборудования
    • Электромагнитная совместимость технических средств
    • О безопасности инфраструктуры железнодорожного транспорта
    • О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе
    • Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
    • Безопасность автомобильных дорог
    • О безопасности колесных транспортных средств
  • Новости сертификации
Вопрос-ответ
  • Главная
  • Услуги
  • Сертификация
  • Декларирование
  • Техническая документация
  • Другие документы
  • Контакты
  • Заключение РЧЦ
  • Паспорт качества на продукцию
  • Нотификация ФСБ
  • Разработка стандарта организации
  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Разрешительные документы по видам продукции

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

+7 (495) 127-78-27
Все права защищены © РимТест 2000 - 2021 Карта сайта
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Контактный e-mail: *
Ваш вопрос: *
Наименование продукции: *
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш e-mail: *