Сертификация гостиничных услуг

В современном мире предоставление гостиничных услуг является весьма прибыльным бизнесом. Об этом свидетельствует рост числа отелей, санаториев, хостелов, причем не только в странах, являющихся центрами мирового туризма, но и повсеместно.

Прогресс не стоит на месте, и к уровню обслуживания в заведениях, предназначенных для временного проживания, требования постепенно ужесточаются. Если вы планируете в ближайшее время открывать отель или гостиницу, вам потребуется пройти классификацию на звездность. По результатам этой процедуры заявителю выдается свидетельство о присвоении определенной категории, срок действия которого составляет 3 года.

Необходимость проведения классификации закреплена Приказом Минкультуры РФ №1215 от 11.07.2014. Данное требование является обязательным для выполнения собственниками отелей на более чем 50 номеров (правило действует с 01.07.2019). С 2020 года классификации будут подлежать гостиницы более 15 номеров, а с 2021 года – эта процедура будет являться обязательной для всех без исключения заведений России, которые предназначены для временного проживания.

Субъектам предпринимательской деятельности следует учитывать, что за отсутствие свидетельства о присвоении категории средству размещения предусмотрены штрафные санкции согласно ст. 14.39 КоАП. Чтобы избежать ответственности и негативных последствий, вы можете обратиться в центр сертификации «Римтест» — мы поможем вам быстро получить необходимые для вашей деятельности документы с минимальными затратами.

Сертификация гостиничных услуг

Сертификация услуг отелей, хостелов и иных средств размещения представляет собой процедуру подтверждения соответствия уровня обслуживания в таких заведениях нормам действующих стандартов. Эта процедура носит добровольный характер и осуществляется в рамках системы ГОСТ Р и других системах сертификации.

Оценка соответствия проводится по следующим стандартам: ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003), ГОСТ Р 55319-2012 и иным. Кроме того, деятельность должна осуществляться согласно Правилам, которые действуют в отношении предоставления этой разновидности услуг, утвержденным Постановлением Правительства № 490 от 25.04.1997.

Более подробно о том, как пройти процедуру, и какие документы для этого подготовить, вы узнаете у на консультации у специалистов центра сертификации «Римтест». Заполните заявку на сайте, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Нужна ли сертификация отелей?

Несмотря на то, что сертификация гостиничных услуг является добровольной процедурой, многие компании, работающие в данной сфере, желают пройти ее. Такая позиция вовсе неудивительна, поскольку наличие сертификата открывает новые возможности для развития бизнеса, а именно:

• повышает уровень конкурентоспособности и доверия постояльцев;
• способствует укреплению репутации заведения и формированию положительного имиджа;
• дает возможность принимать участие в тендерах, а также процедурах государственных закупок;
• позволяет привлечь большее количество клиентов и сотрудничать с крупными фирмами на выгодных условиях.

Следует учитывать, что в большинстве отелей постояльцам предоставляются еда и напитки (они могут входить в стоимость номера или оплачиваться отдельно). В свою очередь, изготовителям пищевой продукции понадобится в обязательном порядке внедрить и в дальнейшем использовать принципы системы ХАССП, которая предполагает полный контроль всех технологических процессов. Подтверждением того, что указанная система менеджмента успешно применяется на практике, выступает сертификат ИСО 22000, который каждый производитель или продавец пищевых товаров вправе получить на добровольной основе.