РИМтест. Центр сертификации
  • Поиск по продукции
    • Детская продукция
    • Сертификация мебельной продукции
    • Легкая промышленность
    • Пищевая продукция
    • Сертификация и декларирование упаковки
    • Прочее
    • Промышленное оборудование
    • Строительные материалы
    • Косметика, парфюмерия
  • Сертификация
    • Сертификат соответствия Таможенного союза
    • Обязательный сертификат соответствия
    • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
    • Обязательная сертификация продукции
    • Сертификат соответствия на услуги
    • Сертификация изделий
    • Добровольная сертификация продукции
    • Сертификат пожарной безопасности
    • Сертификат происхождения товара
    • Сертификат OHSAS 18001
    • Сертификат ИСО 22000
    • Сертификат ИСО 9001
    • Сертификат ХАССП
    • Сертификат ISO 14001
    • Фитосанитарный сертификат
    • Экологический сертификат
    • Сертификат соответствия СЕ
  • Декларирование
    • Декларация о соответствии
    • Декларация о соответствии ТР ТС
    • Декларация о соответствии по Единому перечню Таможенного союза
    • Декларация о соответствии Техническому Регламенту (ТР)
  • Техническая документация
    • Технические условия
    • Разработка тех документации
    • Регистрация технических условий
    • Технологическая инструкция
    • Технологический регламент производства
    • Руководство по эксплуатации: оформление и назначение
    • Обоснование безопасности оборудования
    • Паспорт качества на продукцию
    • Паспорта качества на строительный материал
    • Паспорт качества на дизельное топливо
  • Другие документы
    • Разработка стандарта организации
    • Свидетельство о государственной регистрации продукции ТС (СГР ТС)
    • Декларация Минсвязи
    • Экспертное заключение Роспотребнадзора
    • Отказное письмо
    • Отказное письмо для торговли
    • Отказное письмо МЧС РФ
    • Отказное письмо для таможни
    • Отказное письмо Роспотребнадзора
    • Отказное письмо Росздравнадзора
    • Отказное письмо по пожарной безопасности
    • Паспорт изделия
    • Паспорт безопасности вещества
    • Паспорт безопасности объекта (ПБО)
    • Получение штрих кода
    • Нотификация ФСБ
    • Сертификация автотранспортных средств
    • Заключение РЧЦ
    • Озоновое заключение
    • Программа производственного санитарного контроля
    • Разработка этикетки
    • Сертификат сейсмостойкости
    • Регистрация товарного знака
    • Подача заявки на регистрацию товарного знака
  • Контакты

РИМтест. Центр сертификации > Пищевая продукция > Сертификат соответствия на перец сладкий

bk_redactor

Сертификат соответствия на перец сладкий

✅Специалисты центра сертификации “Римтест” помогут быстро и качественно пройти процедуру сертификации и декларирования перца и получить сертификат соответствия! ➡Бесплатные консультации по телефону: ☎ +7 (495) 127-78-27

Перец – популярный овощ, который употребляют в пищу в свежем или консервированном виде, используют в качестве ингредиента для разнообразных блюд. Он выращивается на территории России или ввозится из-за рубежа, поэтому представлен на прилавках магазинов круглый год. Данное растение относится к категории продуктов питания, поэтому производители и поставщики в обязательном порядке проводят его оценку и регистрируют разрешительную документацию перед выпуском в продажу.

Обязательное декларирование овощей

Для легальной работы на рынках Евразийского экономического союза производителям и продавцам требуется обязательная декларация на перец. Она оформляется на все виды и сорта растительной культуры, в том числе на сладкий, острый, стручковый, болгарский и прочие разновидности перца. В отношении товара действуют положения двух технических регламентов:

  • ТР ТС 021/2011 – устанавливает требования к безопасности пищевых продуктов и к организации производственного процесса на предприятиях;
  • ТР ТС 022/2011 – содержит правила оформления этикетки продуктов питания.

Если свежие плоды смазываются пищевым воском, то в отношении таких товаров дополнительно действуют положения ТР ТС 029/2012 (безопасность пищевых добавок). Упаковка, в которой поставляется продукция, должна отвечать требованиям ТР ТС 005/2011.

Чтобы получить декларацию соответствия на перец сладкий или иные его разновидности, предприниматель тестирует образцы в лабораторных условиях. В ходе экспертизы проверяются следующие свойства плодов:

  • внешний вид;
  • вкус и запах;
  • состояние плодов;
  • содержание бактериальной микрофлоры;
  • отсутствие микотоксинов, пестицидов, агрохимикатов, опасных для здоровья человека элементов.

Результаты экспертизы отражаются в протоколе испытаний, на основании которого принимается декларация ТР ТС. Она регистрируется на серийное производство или на одну поставку. Разрешительный документ действует во всех странах ЕАЭС.

Фитосанитарный сертификат на овощ

Если овощ реализуется свежим, нефасованным, то для его провоза через границу России требуется обязательный фитосанитарный сертификат. Он оформляется территориальными отделениями Россельхознадзора по результатам лабораторных исследований продукта. Документ предоставляется на одну партию и подтверждает, что товар не заражен инфекциями и насекомыми-вредителями.

Этапы работы

1. Размещение заявки на сайте или по телефону

2. Подготовка и сбор пакета документов

3. Проверка испытаний продукции

4. Получение разрешительных документов

Добровольная сертификация плодоовощной продукции

После получения обязательной декларации на перец болгарский производитель (поставщик) вправе инициировать дополнительную проверку и оформить сертификат качества. Он выдается в системах добровольной сертификации (СДС). Документ подтверждает конкурентные преимущества товара, которые желает выделить сам предприниматель, например:

  • внешний вид;
  • сорт;
  • состояние плодов;
  • запах и вкус;
  • долю плодов, не соответствующих сорту;
  • отсутствие гнилых, испорченных овощей в поставке;
  • отсутствие примесей в партии и т.д.

При оценке соответствия свойства товара сравниваются с показателями, которые зафиксированы в нормативно-технической документации производителя. Предприниматель вправе использовать положения действующего ГОСТа (например, стандарта 34325-2017) или разработать технические условия, в которых будут сформулированы требования к готовой продукции, ее упаковке, маркировке, доставке и продаже и т.д.

Сертификация в СДС позволяет проставлять на этикетках специальную маркировку, которая повышает спрос на овощи. Она способствует укреплению репутации торговой марки, дает преимущества при заключении новых контрактов с клиентами, при участии в тендерах.

Дополнительно компания вправе сертифицировать систему менеджмента качества по стандарту ИСО ХАССП 22000. В ходе процедуры подтверждается, что предприятие управляет производственными рисками и минимизирует выпуск бракованной продукции. Обратите внимание, что использовать в работе принципы ХАССП – это обязательное требование ТР ТС 021/2011 для предприятий пищевой промышленности.

Задать вопрос

Как проходят сертификационные процедуры?

Декларация на перец сладкий при содействии центра «Римтест» оформляется в следующем порядке:

  1. Направляется заявка на рассмотрение.
  2. Проводится консультация, в ходе которой согласовываются условия и детали дальнейшей работы.
  3. Собирается пакет документации для декларирования товара.
  4. Предоставляются образцы овощей для необходимых исследований в лаборатории.
  5. Составляется протокол.
  6. При положительном результате проверки оформляется и регистрируется декларация.
  7. Осуществляется добровольная сертификация.

Сроки и цена сертификационных мероприятий определяются в индивидуальном порядке, с учетом специфики ассортимента заявителя и выбранной схемы оценки.

Для получения бесплатной консультации заполните форме запроса или позвоните по указанному телефону.

Контакты

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

E-mail: sert@rimtest.ru

Телефон: +7 (495) 127-78-27

Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени

Наименование продукции:

Ваше имя:

Контактный телефон:*

Ваш e-mail:

  • Технические регламенты ТС
    • О безопасности средств индивидуальной защиты
    • О безопасности упаковки
    • О безопасности игрушек
    • О требованиях к топливу
    • О безопасности пиротехнических изделий
    • О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах
    • О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков
    • О безопасности продукции легкой промышленности
    • О безопасности парфюмерно-косметической продукции
    • Технический регламент на масложировую продукцию
    • О безопасности машин и оборудования
    • ТР ТС пищевой безопасности
    • Пищевая продукция в части ее маркировки
    • О безопасности лифтов
    • О безопасности зерна
    • О безопасности железнодорожного подвижного состава
    • О безопасности высокоскоростного железнодорожного транспорта
    • О безопасности низковольтного оборудования
    • Электромагнитная совместимость технических средств
    • О безопасности инфраструктуры железнодорожного транспорта
    • О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе
    • Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
    • Безопасность автомобильных дорог
    • О безопасности колесных транспортных средств
  • Новости сертификации
Вопрос-ответ
  • Главная
  • Услуги
  • Сертификация
  • Декларирование
  • Техническая документация
  • Другие документы
  • Контакты
  • Заключение РЧЦ
  • Паспорт качества на продукцию
  • Нотификация ФСБ
  • Разработка стандарта организации
  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Разрешительные документы по видам продукции

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

+7 (495) 127-78-27
Все права защищены © РимТест 2000 - 2021 Карта сайта
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Контактный e-mail: *
Ваш вопрос: *
Наименование продукции: *
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш e-mail: *