Центр сертификации продукции и
услуг Римтест

Заказать звонок

Сертификат соответствия на огурцы

Огурец является единственным овощем, который употребляют в пищу исключительно в незрелом виде (причем, чем меньше плоды этого растения, тем больше они ценятся). Несмотря на то, что этот овощ более чем на 90% состоит из воды, в нем содержится клетчатка, витамины и минеральные соединения.

Огурец считается низкокалорийным продуктом, поэтому является одним из основных компонентов диетического питания.  К тому же, употребление указанного овоща способствуют улучшению пищеварения, стабилизируют обмен веществ, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и почек.

Употребляют огурцы преимущественно свежими, в том числе посредством добавления в салаты. На прилавках магазинов в широком ассортименте также представлены консервированные различными способами пикули, корнишоны (маринованные, соленые).

Поскольку огурцы относятся к пищевым продуктам, то они подлежат обязательному подтверждению соответствия по нормам действующего законодательства в ЕАЭС. Исключение составляют овощи, которые были выращены в пределах собственного хозяйства для личного употребления.

Сертификация огурцов: главные особенности

Сертификация огурцов представляет собой процедуру добровольного подтверждения соответствия сельскохозяйственной продукции установленным требованиям в отношении ее безопасности и качества.

В соответствии с законодательством ЕАЭС в обязательном порядке необходимо задекларировать продукты питания по нормам ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых товаров», а их маркировка должна соответствовать положениям ТР ТС 022/2011. Каждый предприниматель перед тем, как выращивать овощи (не для личного потребления), продавать их или импортировать из других стран, должен получить на них разрешительную документацию – фитосанитарный сертификат и декларацию на огурцы. Декларация служит официальным подтверждением того, что овощи в полном объеме отвечают нормам действующих регламентов и являются безопасными для здоровья и жизни человека.

Без этого документа вы не сможете заниматься ни производством, ни реализацией овощной продукции на законных основаниях. К тому же, для всех изготовителей продуктов питания необходимо внедрение системы ХАССП ИСО 22000. Ее использование на практике позволяет максимально эффективно управлять производственными процессами с целью снижения объемов выпуска некачественных товаров.

Несоблюдение требований по оформлению декларации влечет за собой применение к виновным лицам мер административной ответственности в виде штрафа, изъятия продукции из оборота, а также приостановления деятельности в принудительном порядке.

Чтобы не допустить наступления такого рода неблагоприятных последствий, вам необходимо своевременно оформить разрешительные документы.

После того как вы получили декларацию (срок ее действия не может превышать 5 лет), у вас имеется возможность оформить добровольный сертификат ГОСТ Р. Он подтверждает соответствие овощей требованиям национальных стандартов и выдается максимум на 3 года. Наличие сертификата способствует выходу на новые рынки сбыта и росту объемов продаж, дает возможность принимать участие в процедурах государственных закупок, обеспечивает рост конкурентоспособности и доверия со стороны потребителей.

Наши преимущества

Связь со специалистом в течение 15 минут после вашего запроса на почту.

 

Сертификация автотранспортных средств

Гарантированные бесплатные консультации, помощь в заполнении заявок и сборе необходимого пакета документов. Выполнение сертификационных работ под ключ.

 

Работа с персональным менеджером на всех этапах сертификации, индивидуальный подход к каждому клиенту.

 

Заказать звонок

 

Этапы оформления

Обращение к специалисту центра сертификации 

Сбор необходимого пакета документов и передача его специалисту центра сертификации Римтест

Получение разрешительного документа в установленные сроки

Проведение испытаний

Для оформления разрешительной документации на овощи вам потребуется сформировать доказательственную базу — предоставить образцы продукции в для проведения исследований.

Оценка соответствия проводится по требованиям, установленным техрегламентами ЕАЭС, а также действующими национальными стандартами (на свежие огурцы распространяет свое действие ГОСТ 33932-2016) в отношении следующих параметров:

  • внешнего вида;
  • степени зрелости;
  • размера плодов;
  • вкуса и запаха;
  • наличия посторонних примесей и сельскохозяйственных вредителей;
  • содержания нитратов, радионуклидов, пестицидов и иных опасных для здоровья и жизни человека элементов;
  • и других.

Результаты тестирования вносят в протокол испытаний, на основании которого предприниматель получат декларацию или добровольный сертификат на огурцы (при условии, что итоги исследований не превышают установленных значений).

Основные стадии процедуры сертификации

Добровольная сертификация и декларирование овощной продукции предполагает прохождение следующих этапов:

  • обращение с заявкой;
  • выбор схемы для подтверждения соответствия – 1д, 2д, 3д;
  • подготовку комплекта необходимых документов;
  • проведение экспертных исследований образцов овощей;
  • получение разрешительной документации.

Чтобы получить фитосанитарный сертификат на огурцы свежие, предпринимателю необходимо обратиться в Россельхознадзор.

Для получения остальных разрешительных документов нужно предоставить вместе с заявкой следующее:

  • пакет регистрационных и уставных документов;
  • детальную информацию о товаре – включает наименование, код ТН ВЭД, сорт, ассортимент и другое;
  • контракт на поставку с инвойсами, спецификациями и другими приложениями – на импортируемые из других стран на территорию ЕАЭС овощи;
  • нормативно-техническую документацию – ТУ или ГОСТ;
  • фитосанитарный сертификат;
  • образцы.

При возникновении вопросов, свяжитесь со специалистами центра сертификации «Римтест».

 Все консультации предоставляются бесплатно!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отзывы

Дмитрий

Получали СГР на химические компоненты. Вместе со специалистом по сертификации Еленой оперативно определились с необходимыми документами и согласовали заявки. Ваша организация оказалась единственной, которая смогла оформить СГР в ускоренном порядке, что нам было очень важно. Фактические сроки оформления оказались даже меньше заявленных в договоре, что было приятным сюрпризом. Всё было очень четко, могу с уверенностью рекомендовать Вашу компанию.

Наталья

Оформляли декларацию о соответствии. Все понравилось, все хорошо. Готовы рекомендовать.

Каролина

Оформляли отказное письмо для таможни. Результат — оперативность, простота оформления. Всё понравилось.

Наши клиенты

Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест
Клиенты Римтест

Контакты

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

E-mail: sert@rimtest.ru

Телефон: +7 (495) 127-78-27

Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени

 

Задать вопрос