РИМтест. Центр сертификации
  • Поиск по продукции
    • Детская продукция
    • Сертификация мебельной продукции
    • Легкая промышленность
    • Пищевая продукция
    • Сертификация и декларирование упаковки
    • Прочее
    • Промышленное оборудование
    • Строительные материалы
    • Косметика, парфюмерия
  • Сертификация
    • Сертификат соответствия Таможенного союза
    • Обязательный сертификат соответствия
    • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
    • Обязательная сертификация продукции
    • Сертификат соответствия на услуги
    • Сертификация изделий
    • Добровольная сертификация продукции
    • Сертификат пожарной безопасности
    • Сертификат происхождения товара
    • Сертификат OHSAS 18001
    • Сертификат ИСО 22000
    • Сертификат ИСО 9001
    • Сертификат ХАССП
    • Сертификат ISO 14001
    • Фитосанитарный сертификат
    • Экологический сертификат
    • Сертификат соответствия СЕ
  • Декларирование
    • Декларация о соответствии
    • Декларация о соответствии ТР ТС
    • Декларация о соответствии по Единому перечню Таможенного союза
    • Декларация о соответствии Техническому Регламенту (ТР)
  • Техническая документация
    • Технические условия
    • Разработка тех документации
    • Регистрация технических условий
    • Технологическая инструкция
    • Технологический регламент производства
    • Руководство по эксплуатации: оформление и назначение
    • Обоснование безопасности оборудования
    • Паспорт качества на продукцию
    • Паспорта качества на строительный материал
    • Паспорт качества на дизельное топливо
  • Другие документы
    • Разработка стандарта организации
    • Свидетельство о государственной регистрации продукции ТС (СГР ТС)
    • Декларация Минсвязи
    • Экспертное заключение Роспотребнадзора
    • Отказное письмо
    • Отказное письмо для торговли
    • Отказное письмо МЧС РФ
    • Отказное письмо для таможни
    • Отказное письмо Роспотребнадзора
    • Отказное письмо Росздравнадзора
    • Отказное письмо по пожарной безопасности
    • Паспорт изделия
    • Паспорт безопасности вещества
    • Паспорт безопасности объекта (ПБО)
    • Получение штрих кода
    • Нотификация ФСБ
    • Сертификация автотранспортных средств
    • Заключение РЧЦ
    • Озоновое заключение
    • Программа производственного санитарного контроля
    • Разработка этикетки
    • Сертификат сейсмостойкости
    • Регистрация товарного знака
    • Подача заявки на регистрацию товарного знака
  • Контакты

РИМтест. Центр сертификации > Пищевая продукция > Сертификат соответствия на морковь

bk_redactor

Сертификат соответствия на морковь

✅Специалисты центра сертификации “Римтест” помогут быстро и качественно пройти процедуру сертификации и декларирования моркови и получить сертификат соответствия! ➡Бесплатные консультации по телефону: ☎ +7 (495) 127-78-27

Морковь – это богатый витаминами корнеплод, который употребляется в пищу самостоятельно, используется при приготовлении разнообразных блюд. Чтобы выпустить овощ в продажу в свежем, замороженном или переработанном виде, предпринимателю необходимо подтвердить его безопасность для потребителей. Порядок обязательной оценки качества продукта установлен профильными техническими регламентами Евразийского экономического союза.

Обязательное декларирование овощей

Для законной работы на территории ЕАЭС изготовителям и поставщикам требуется декларация на морковь. Она оформляется в рамках следующих профильных технических регламентов:

  • ТР ТС 021/2011 – устанавливает требования к безопасности продуктов питания, к организации процессов их изготовления, доставки, хранения, выпуска в продажу;
  • ТР ТС 022/2011 – определяет, какие сведения обязательно указываются на этикетке товара.

Декларирование состоит из двух ключевых этапов. На первом – формируется документация, что требуется от заявителя. Второй – это лабораторные исследования товара. Оценивается внешний вид и вкус овоща, наличие плесени, грибков, опасных микроорганизмов и токсинов в составе. По итогам исследований оформляется протокол, который служит основанием для выдачи разрешительного документа.

Обратите внимание! Если к проверке заявлен продукт из моркови, то дополнительно учитываются положения:

  • ТР ТС 023/2011 – устанавливает требования к сокам, нектарам и пюре, которые изготавливаются из корнеплода;
  • ТР ТС 029/2012 – определяет дополнительные требования к качеству продуктов из морковки, в которых содержатся вспомогательные вещества – пищевые добавки.

Декларация ТР ТС предоставляется на серийный выпуск плодоовощной продукции (на период до 5-ти лет) или на разовую ее поставку. Документ регистрируется в реестре ФСА и действует во всех государствах ЕАЭС.

Обратите внимание! Если овощная продукция представлена в виде морковного сока или пюре для детей, то процедура декларирования заменяется на обязательную государственную регистрацию в Роспотребнадзоре.

Фитосанитарный сертификат на морковь

Для провоза свежих (непереработанных) овощей или фруктов через государственную границу РФ бизнесменам требуется фитосанитарный контроль. Сертификат выдается территориальными отделениями Роспотребнадзора и подтверждает, что данная продукция не заражена инфекциями и вредителями, безопасна для потребителя.

Добровольная сертификация товара

Независимая оценка качества моркови проводится в различных системах добровольной сертификации (СДС), что зарегистрированы в России. Это не замена обязательным проверкам, а дополнение, которое позволяет подчеркнуть конкурентные преимущества товара. Подтверждаются те свойства продукции, которые предприниматель выбирает сам. Например:

  • свежесть;
  • сорт;
  • вкус;
  • размер корнеплода;
  • отсутствие примесей и гнилых овощей и т.д.

Добровольная сертификация моркови свежей или переработанной позволяет представить продукцию на рынке в выгодном свете, привлечь внимание потребителей и увеличить продажи. Сертификат качества становится дополнительным преимуществом при поиске новых деловых партнеров, при участии в тендерах, заключении договоров о реализации товаров с сетевыми магазинами.

Этапы работы

1. Размещение заявки на сайте или по телефону

2. Подготовка и сбор пакета документов

3. Проверка испытаний продукции

4. Получение разрешительных документов

Нормативно-техническая документация на корнеплоды

Чтобы осуществлять производство, пройти обязательное или добровольное подтверждение соответствия, российскому предпринимателю необходимо иметь нормативно-техническую документацию на товар. Он вправе действовать двумя способами:

  1. Использовать профильный ГОСТ.

В отношении свежих корнеплодов действует стандарт 33540-2015. Он устанавливает требования к таким свойствам моркови, как внешний вид, вкус и запах, размер плодов по поперечному диаметру, отсутствие примесей и вредителей, доля прилипшей земли и т.д. Если предприятие принимает решение использовать ГОСТ, оно обязано придерживаться всех его положений.

  1. Составить свои технические условия.

Документ разрабатывается с учетом специфики конкретного производственного процесса и утверждается руководителем предприятия. Он содержит информацию об организации технологических операций, требованиях к готовой продукции, порядке проверки ее качества, сроке годности, упаковке и хранении и т.д.

После разработки технических условий компания вправе провести их регистрацию в Росстандарте. Эта процедура не носит обязательный статус, но ее прохождение дает конкурентные преимущества на рынке, позволяет предоставлять ТУ в пользование другим фирмам за плату.

Задать вопрос

Как проходят оценочные мероприятия?

Декларирование, сертификация моркови с помощью центра «Римтест» проходит по единому алгоритму, который включает шесть шагов:

  1. Подача заявки удобным способом: по телефону или через сайт.
  2. Консультация с экспертами, согласование списка оформляемых документов, алгоритма и условий дальнейшего сотрудничества.
  3. Сбор пакета необходимой документации на производителя и объект проверки.
  4. Предоставление образцов товара.
  5. Лабораторные испытания, составление и получение протокола.
  6. Оформление готовой документации.

Чтобы подробнее узнать о каждом шаге сертификационного процесса, заполните форму запроса или позвоните по телефону.

Контакты

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

E-mail: sert@rimtest.ru

Телефон: +7 (495) 127-78-27

Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени

Наименование продукции:

Ваше имя:

Контактный телефон:*

Ваш e-mail:

  • Технические регламенты ТС
    • О безопасности средств индивидуальной защиты
    • О безопасности упаковки
    • О безопасности игрушек
    • О требованиях к топливу
    • О безопасности пиротехнических изделий
    • О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах
    • О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков
    • О безопасности продукции легкой промышленности
    • О безопасности парфюмерно-косметической продукции
    • Технический регламент на масложировую продукцию
    • О безопасности машин и оборудования
    • ТР ТС пищевой безопасности
    • Пищевая продукция в части ее маркировки
    • О безопасности лифтов
    • О безопасности зерна
    • О безопасности железнодорожного подвижного состава
    • О безопасности высокоскоростного железнодорожного транспорта
    • О безопасности низковольтного оборудования
    • Электромагнитная совместимость технических средств
    • О безопасности инфраструктуры железнодорожного транспорта
    • О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе
    • Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
    • Безопасность автомобильных дорог
    • О безопасности колесных транспортных средств
  • Новости сертификации
Вопрос-ответ
  • Главная
  • Услуги
  • Сертификация
  • Декларирование
  • Техническая документация
  • Другие документы
  • Контакты
  • Заключение РЧЦ
  • Паспорт качества на продукцию
  • Нотификация ФСБ
  • Разработка стандарта организации
  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Разрешительные документы по видам продукции

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

+7 (495) 127-78-27
Все права защищены © РимТест 2000 - 2021 Карта сайта
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Контактный e-mail: *
Ваш вопрос: *
Наименование продукции: *
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш e-mail: *