Сертификат соответствия на лимоны

Декларация на лимоны – это обязательный документ для предъявления таможенным органам на границе и легальной реализации цитрусовых на территории Российской Федерации. Она подтверждает, что качество и безопасность товара отвечают нормативам и правилам, установленным техническими регламентами ЕАЭС. Работа без разрешения влечет для фирм и ИП наступление административной ответственности, в том числе штрафы, конфискацию партии и приостановку деятельности юридического лица. Центр «Римтест» поможет бизнесменам разобраться, какие оценочные мероприятия нужны в их конкретном случае, и подготовиться к проверкам.

Процедура обязательного декларирования

Законодательно установлено, что подтверждение качества фруктов и овощей проводится в формате декларирования. В отношении товаров данного типа действует три технических регламента ЕАЭС:

• 021/2011 – общие стандарты безопасности пищевой продукции;
• 022/2011 – правила маркировки;
• 029/2012 – регламент для продуктов, содержащих вспомогательные средства (например, для цитрусовых, покрытых воском с целью улучшения товарного вида).

Перечисленные регламенты действуют для фруктов в свежем, замороженном, сушеном и переработанном виде. Если организация производит или продает лимонный сок или нектар, к перечисленным трем стандартам качества добавляется четвертый – ТР ТС 023/2013.

Чтобы подтвердить соответствие продукта нормативам ТР ТС, фирмы и ИП обращаются в аккредитованные органы с пакетом документации и образцами товаров. По результатам аудита предоставленных сведений эксперты принимают решение о возможности выдачи разрешения.

Декларация о соответствии на лимоны содержит следующую информацию:

• наименование и юридический адрес заявителя и производителя;
• сведения о продукции, ее код ТН ВЭД;
• номера технических регламентов, в рамках которых проводилась проверка;
• срок действия документа;
• название сертификационного центра, ФИО и подписи его уполномоченных работников.

Декларация оформляется на листе формата А4. Бланка установленного образца на декларацию не предусмотрено. Данные о заявителе вносятся в Единый реестр, где оказываются доступными для всеобщего ознакомления. Компании выдается протокол испытаний, который служит подтверждением качества продукции и хранится в течение всего срока действия разрешения.

Если одна фирма занимается поставками разных видов цитрусовых (например, лимонов, грейпфрутов, апельсинов), требуется оформление нескольких деклараций, потому что разные фрукты нельзя объединять в один документ.

Какие дополнительные документы понадобятся компании?

В главе 3 ТР ТС 021/2011 прописано, что фирмы, занятые изготовлением (выращиванием), транспортировкой, переработкой и продажей пищевых продуктов, обязаны разработать и внедрить систему ХАССП. Это система менеджмента, предполагающая контроль качества на всех этапах производственного процесса: от приемки сырья до поставки товара на точки сбыта.

Когда фирма внедрила ХАССП, она может пройти добровольную сертификацию системы менеджмента, чтобы документально подтвердить ее наличие. Этот шаг нужен изготовителям, которые желают задекларировать продукцию на максимальный период или планируют участвовать в тендерах.

Для экспортно-импортных операций с цитрусовыми и их свободной транспортировки по России предпринимателям требуется документация фитосанитарного контроля. Это разрешения, выдаваемые Россельхознадзором на срок до 2-х недель и подтверждающие инфекционную безопасность растительной продукции.