Сертификат соответствия на гранат

фотоСроки оформления от 1 дня
фотоНизкие цены
фотоГарантии – 20 лет на рынке!
фотоКлиент всегда прав!
Задать вопрос специалисту
Тамара
Специалист по сертификации


    Декларация на гранат – обязательный разрешительный документ. Она оформляется по результатам прохождения оценки соответствия требованиям, которые предъявляются техническими регламентами. Это обязательное условие организации законной продажи пищевой продукции в любой из стран Таможенного союза.

    Технические регламенты, устанавливающие требования безопасности

    Необходимость прохождения декларирования обусловлена попаданием товара под действие нескольких технических регламентов ЕАЭС.

    1. ТР ТС021/2011 устанавливает общие требования безопасности и качества продовольственных изделий.
    2. ТР ТС 022/2011 регулирует правила маркировки.

    Если гранат подвергается переработке и на его основе выпускаются другие продукты, дополнительными регламентами, устанавливающими требования безопасности, могут быть ТР ТС 023/2011 (предъявляет требования к соковой продукции) и 029/2012 (действует в отношении товаров изготовленных с помощью дополнительных вспомогательных веществ).

    Свежие или переработанные фрукты без наличия декларации о соответствии не могут быть реализованы на территории Таможенного Союза. При выявлении такого факта предпринимателя привлекают к ответственности согласно статье 14.43 КоАП.

    Требования, которым должен отвечать продукт

    Чтобы получить разрешительную документацию, необходимо подтвердить, что товар отвечает стандартам, которые предъявляются регулирующими регламентами. Среди них:

    • отсутствие в продукте токсинов, наличие которых может представлять опасность для человека;
    • отсутствие возбудителей инфекционных или паразитарных заболеваний;
    • при условии переработки продукта и включения в состав пищевых добавок допускается использование только тех, которые отвечают нормам ТР ТС;
    • отсутствие яиц гельминтов на свежих непереработанных плодах;
    • отсутствие радиоактивных веществ.

    Оценка соответствия продукции проводится в форме декларирования. Для этого регламентом предусмотрено несколько схем: 1д и 3д для серийно выпускаемого продукта и 2д для партии товара. По каждой из схем обязательно проходить лабораторную оценку. Для этого предоставляются образцы, которые передаются в лабораторию. По результатам пройденных испытаний оформляется протокол. Его используют в качестве основания для регистрации разрешительных бумаг в реестре ФСА. У документа ограничен срок действия – он может использоваться не более одного года.

    Для партии срок действия декларации ограничивается сроком годности товара. Для серийного выпуска продолжительность действия декларации не может превышать 5 лет.

    Маркировка продукции

    При выпуске плодов в продажу производитель или импортер должны обеспечивать соответствие этикетки требованиям, которые предъявляются техническим регламентом ТР ТС 022/2011.

    При маркировке предприниматель должен отразить следующую информацию.

    1. Наименование продукта.
    2. Название компании производителя и представителя импортера.
    3. Товарный знак.
    4. Сорт продукта.
    5. Дата сбора и упаковки.
    6. Срок годности.
    7. Условия хранения, необходимые для поддержания потребительских свойств товара.
    8. Штриховой код (при наличии).
    9. Единый знак обращения. Это обязательный элемент упаковки товара. Он наносится с целью предоставления потребителю информации о том, что продукт отвечает нормам ТР ТС и имеет разрешительный документ.
    Бесплатная консультация эксперта
    Руслан
    Специалист по сертификации

      Добровольная сертификация

      Оценка соответствия может проводиться и в добровольном порядке. Это сертификация граната, при проведении которой товар оценивается по нормативам, которые были определены заявителем. Документ предоставляет конкурентное преимущество и позволяет выделить продукцию, повысив спрос на нее.

      В частности, для оформления сертификата на свежий гранат, могут применяться нормы, указанные в ГОСТ 27573-2013. Нормативный акт устанавливает нормы по целому комплексу показателей:

      • внешний вид:
      • запах и вкус;
      • степень зрелости;
      • присутствие загнивших, раздавленных и прочих плодов, не отвечающих нормам стандарта;
      • величина плодов;
      • доля плодов, не отвечающих норме по величине;
      • присутствие пестицидов, радионуклидов;
      • маркировка;
      • тип и способ упаковки.

      Сертификат регистрируется в любой зарегистрированной СДС. Такой документ действует на территории РФ  в течение периода от 1 года до 3 лет.

      Важно отметить, что инициативная оценка не заменяет обязательную. Сертификат можно получить только после оформления декларации.

      Перечень документации для предоставления

      Для начала подтверждения соответствия предприниматель собирает пакет бумаг.

      1. Заверенные установленным образом копии ИНН и свидетельства о регистрации.
      2. Заявка.
      3. Карточка компании с банковскими реквизитами для заключения договора.
      4. Нормативная документация для отечественного товара. Это государственный стандарт либо технические условия, по требованиям которых выпускаются плоды.
      5. Протокол испытаний, сертификат ХАССП (при наличии).
      6. Информацию о компании, которая является производителем товара.
      7. Договор уполномоченного лица, инвойс, контракт на поставку (на импорт).

      Точный перечень документов будет сформирован по итогам первичных консультаций.

      Сертификаты
      Бесплатная консультация эксперта
      Аделина
      Специалист по сертификации