Декларация соответствия на салат

Салатом называют листья травянистого овощного растения, которые употребляют в пищу в сыром виде. Данный продукт богат витаминами, минеральными веществами и питательными элементами. Он полезен для здоровья человека, в связи с чем, применяется в медицине и косметологии.

Различают следующие разновидности этого растения:

• латук;
• ромен;
• руккола;
• шпинат;
• айсберг;
• цикорий;
• корн и иные.

В настоящее время на законодательном уровне закреплена необходимость подтверждения соответствия этой разновидности продукции требованиям, которые предъявляются к ее качеству и безопасности. Сертификация овощей проводится в форме декларирования и подчиняется нормам технического регламента ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов». На товары этой категории распространяется и действие ТР ТС 022/2011, который устанавливает правила их маркировки.

Декларация соответствия на салат

Если вы собираетесь осуществлять предпринимательскую деятельность по изготовлению, реализации или импорту данного растения, вам предстоит в обязательном порядке оформить на них декларацию соответствия. Неотъемлемым этапом процедуры декларирования является проведение комплекса экспертиз.  По их результатам составляется протокол, на основании которого имеется возможность получить декларацию или сертификат.

Разрешительные документы выдаются при условии положительной оценки товаров по всем критериям. Если какой-либо показатель не соответствует допустимым значениям, то продукт нельзя употреблять в пищу. А это означает, что в получении декларации салата будет отказано.

Кроме того, овощи в натуральном или переработанном виде (включая выращенные с применением генно-модифицированных организмов) подлежат санитарно-эпидемиологическому надзору. Поэтому на них в соответствии с нормами решения КТС № 299 от 28.05.2010 потребуется оформить свидетельство о государственной регистрации.

Для его получения понадобится больше времени, чем для декларирования (СГР выдается через 3 – 4 недели после предоставления документации, декларацию можно получить через 10 – 14 дней). Этот документ подтверждает соответствие санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормам и не имеет срока действия.

Если вы планируете экспортировать необработанные листья салата, в этом случае понадобится в обязательном порядке и фитосанитарный сертификат. Выдается он органами Россельхознадзора и подтверждает прохождение карантинного контроля в установленном порядке.

Заказать полный пакет разрешительной документации вы сможете, обратившись за помощью в сертификационный центр «Римтест». Наши специалисты помогут вам сориентироваться в каждом конкретном случае и подскажут, без какой именно документации работать законно не получится.

Стоит учитывать, что отсутствие обязательных разрешений, предусмотренных нормами действующего законодательства, влечет за собой наложение надзорными органами штрафов. В отдельных случаях овощную продукцию могут изъять, а если нарушение совершено повторно и не было устранено, то предприятию грозит принудительное приостановление деятельности.

Порядок получения декларации

Если вам нужна декларация соответствия на салат, в этом случае понадобится:

1. Обратиться с заявкой в специализированный центр «Римтест» для уточнения всех особенностей прохождения процедуры декларирования.
2. Собрать необходимый пакет документов и передать его нам.
3. Подождать результатов экспертиз образцов продуктов.
4. Получить оформленный и прошедший в установленном порядке регистрацию документ.

Приведенный алгоритм сертификации свидетельствует о том, что клиент практически не принимает участия в процедуре. От вас лишь потребуется предоставить надлежащим образом заверенные копии документов, остальное мы сделаем сами.