Римтест > Пищевая продукция > Декларация соответствия на салат
Салатом называют листья травянистого овощного растения, которые употребляют в пищу в сыром виде. Данный продукт богат витаминами, минеральными веществами и питательными элементами. Он полезен для здоровья человека, в связи с чем, применяется в медицине и косметологии.
Различают следующие разновидности этого растения:
- латук;
- ромен;
- руккола;
- шпинат;
- айсберг;
- цикорий;
- корн и иные.
В настоящее время на законодательном уровне закреплена необходимость подтверждения соответствия этой разновидности продукции требованиям, которые предъявляются к ее качеству и безопасности. Сертификация овощей проводится в форме декларирования и подчиняется нормам технического регламента ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов». На товары этой категории распространяется и действие ТР ТС 022/2011, который устанавливает правила их маркировки.
Декларация соответствия на салат
Если вы собираетесь осуществлять предпринимательскую деятельность по изготовлению, реализации или импорту данного растения, вам предстоит в обязательном порядке оформить на них декларацию соответствия. Неотъемлемым этапом процедуры декларирования является проведение комплекса экспертиз. По их результатам составляется протокол, на основании которого имеется возможность получить декларацию или сертификат.
Разрешительные документы выдаются при условии положительной оценки товаров по всем критериям. Если какой-либо показатель не соответствует допустимым значениям, то продукт нельзя употреблять в пищу. А это означает, что в получении декларации салата будет отказано.
Кроме того, овощи в натуральном или переработанном виде (включая выращенные с применением генно-модифицированных организмов) подлежат санитарно-эпидемиологическому надзору. Поэтому на них в соответствии с нормами решения КТС № 299 от 28.05.2010 потребуется оформить свидетельство о государственной регистрации.
Для его получения понадобится больше времени, чем для декларирования (СГР выдается через 3 – 4 недели после предоставления документации, декларацию можно получить через 10 – 14 дней). Этот документ подтверждает соответствие санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим нормам и не имеет срока действия.
Если вы планируете экспортировать необработанные листья салата, в этом случае понадобится в обязательном порядке и фитосанитарный сертификат. Выдается он органами Россельхознадзора и подтверждает прохождение карантинного контроля в установленном порядке.
Заказать полный пакет разрешительной документации вы сможете, обратившись за помощью в сертификационный центр «Римтест». Наши специалисты помогут вам сориентироваться в каждом конкретном случае и подскажут, без какой именно документации работать законно не получится.
Стоит учитывать, что отсутствие обязательных разрешений, предусмотренных нормами действующего законодательства, влечет за собой наложение надзорными органами штрафов. В отдельных случаях овощную продукцию могут изъять, а если нарушение совершено повторно и не было устранено, то предприятию грозит принудительное приостановление деятельности.
Порядок получения декларации
Если вам нужна декларация соответствия на салат, в этом случае понадобится:
- Обратиться с заявкой в специализированный центр «Римтест» для уточнения всех особенностей прохождения процедуры декларирования.
- Собрать необходимый пакет документов и передать его нам.
- Подождать результатов экспертиз образцов продуктов.
- Получить оформленный и прошедший в установленном порядке регистрацию документ.
Приведенный алгоритм сертификации свидетельствует о том, что клиент практически не принимает участия в процедуре. От вас лишь потребуется предоставить надлежащим образом заверенные копии документов, остальное мы сделаем сами.
Перечень документов для получения декларации на салат
Чтобы оформить декларацию на салат, понадобится подготовить следующее:
- заявку установленной формы;
- регистрационные документы, подтверждающие, что субъект предпринимательской деятельности зарегистрирован согласно нормативным актам РФ;
- контракт на поставку с товаросопроводительными документами – если речь идет об импортируемых овощах;
- техническую документацию – ГОСТ или ТУ;
- детальное описание – содержит наименование, ассортимент с указанием сорта, пищевую ценность и иные характеристики;
- образцы товаров.
Особенности добровольной сертификации салата
После получения обязательных разрешительных документов у каждого желающего имеется возможность оформить добровольный сертификат соответствия на овощи. Он выдается в рамках системы ГОСТ Р и служит подтверждением соответствия товаров нормам национальных стандартов. Получить его может каждый предприниматель исключительно по собственной инициативе. Но, хотя он не является обязательным, его наличие предоставляет следующие преимущества:
- укрепление доверия со стороны деловых партнеров и потребителей;
- повышение конкурентоспособности продукции;
- выход на новые рынки сбыта;
- увеличение объемов продаж;
- рост инвестиционной привлекательности компании и другие.
Почему стоит обратиться за помощью к нам?
Если вам в срочном порядке потребовалась декларация соответствия на салат или иные виды овощей, то оформить этот документ на максимально выгодных условиях вы сможете в нашем сертификационном центре «Римтест». Сотрудничество с нами имеет следующие плюсы:
- широкий спектр услуг по приемлемым ценам;
- высокий уровень квалификации специалистов;
- индивидуальный подход к каждому обратившемуся;
- экономию вашего времени;
- экспертную поддержку на всех этапах оформление;
- предоставление бесплатных консультаций по вопросам действующего законодательства.
Специалисты центра сертификации «Римтест» помогут оформить любую разрешительную документацию для вашего бизнеса!