Сертификат соответствия на сахар

Сахар является продуктов переработки свеклы или сахарного тростника, а его значение для жизнедеятельности человека сложно переоценить. Прежде чем поставлять и продавать такой продукт, предприниматель должен пройти процедуру сертификации. Это не означает, что предпринимателю нужно непременно получить сертификат соответствия. Разрешительным документом для легальных поставок и продаж сахарной продукции в ЕАЭС является декларация. Ее должны заполнить и зарегистрировать отечественные производители, поставщики и продавцы.

Декларация о соответствии на сахар

Требование об обязательном декларировании распространяется на все продукты питания. Это нужно, чтобы подтвердить соответствие сахара требованиям качества.

Документ оформляется по следующим правилам:

• декларирование проводится через аккредитованные органы (центры), которые будут проверять документацию, делать нужные тесты и исследования;
• ответственность за достоверность информации о качестве и безопасности товара, изложенной в декларации, возлагается на заявителя;
• в содержании декларации нужно указать сведения об изготовителе, о названии и признаках товара, сделать ссылки на технические регламенты ЕАЭС, на материалы испытаний и проверок.

Декларируя товар, предприниматель вправе представить доказательства и материалы по предыдущим проверкам. Если такие документы соответствуют требованиям техрегламентов ЕАЭС и выданы не позднее одного года назад, декларацию можно зарегистрировать без дополнительных испытаний. Однако на практике, пищевая продукция проверяется в аккредитованной лаборатории, чтобы указать информацию о качестве и безопасности в протоколах испытаний.

Сертификат на сахар также можно использовать для подтверждения качества. Однако получить этот бланк можно только в добровольном порядке и в системе ГОСТ Р. Обычно его используют для получения дополнительных преимуществ на рынке.

Если еще несколько важных требований, с которыми можно столкнуться при сертификации. На отдельные товарные группы придется проходить экспертизу по санитарным нормам и получать СГР (свидетельство о госрегистрации). Например, это нужно для товаров специального или детского питания, для продукции с использованием ГМО.

Производителю пищевой продукции нужно подтверждать соответствие стандартам ХАССП или его российскому аналогу ГОСТ. Такая система контроля за качеством продуктов должна быть фактически внедрена в производство.

Пройти все необходимые процедуры вам помогут в центре «Римтест». Мы гарантируем строгое соответствие нормативной базе, законность выданных разрешительных бланков.

Актуальное законодательство на сертификацию сахара

Декларирование проводится по нормам технических регламентов Евразийского союза:

• ТР ТС 021/2011, по которому проверяется вся пищевая продукция;
• ТР ТС 022/2011, по которому оценивается соответствие маркировки продуктов питания;
• ТР ТС 005/2011, которые содержит требования безопасности к упаковке товаров, в том числе сахара и сахарного песка.

Чтобы получить сертификат на сахар, можно выбрать действующие стандарты ГОСТ. Также допускается ссылаться на свои техусловия, если они прошли регистрацию в Росстандарте. Разработку ТУ вы также можете заказать в центре «Римтест».