Римтест > Пищевая продукция > Получить заключение об отсутствии ГМО
- Продукты, которые могут содержать ГМО.
- Для чего оформляют заключение об отсутствии ГМО?
- Преимущества оформления заключения.
- Порядок оформления заключения ГМО.
- Почему стоит обратиться в ЦС «Римтест».
Заключение об отсутствии ГМО оформляется для подтверждения отсутствия в товаре модифицированных организмов. Получить документ можно на основании результатов исследований, проведенных в лаборатории.
Продукты, которые могут содержать ГМО
Сфера применения товаров, содержащих ГМО, различна. Это:
- Производство товаров медицинского назначения.
- Выпуск лекарственных средств.
- Изготовление кормов для продуктивных и непродуктивных животных.
- Производство продукции ветеринарного назначения.
- Производство продуктов питания, для которых не запрещено использование ГМО.
В ЕАЭС чаще всего заключение и протокол об отсутствии ГМО оформляют на:
- молоко и пищевую продукцию на его основе;
- мясо и мясопродукты;
- конфеты, печенье, торты, выпечка, хлебобулочные изделия;
- злаки;
- продукты, произведенные из фруктово-овощного сырья, свежие овощи, ягоды и фрукты;
- спец. продукцию (для беременных женщин, детское питание).
Для чего оформляют заключение об отсутствии ГМО
Заключение об отсутствии ГМО может потребоваться для:
- товаров, при изготовлении которых запрещено использование ГМО (питание для детей и т.д.);
- нанесения на этикетку и упаковку товара информации об отсутствии ГМО в составе. По требованиям регламентов данные об отсутствии ГМО должны быть документально подтверждены. Размещение знака «БЕЗ ГМО» или «NON GMO» без наличия подтверждающих документов является нарушением. Юр. лица привлекаются к ответственности с учетом норм, прописанных в КоАП РФ. Это может быть выплата штрафа, конфискация изделий, временное прекращение работы компании.
Преимущества оформления заключения
Получение документа дает возможность:
- повысить спрос на товар;
- выйти на новые рынки сбыта, в том числе и за пределами РФ. В европейских странах отсутствию ГМО уделяется особое внимание;
- выделиться товар среди аналогичных, выпускаемых другими производителями, благодаря нанесению на этикетку и упаковку знака «БЕЗ ГМО» или «NON GMO».
Для выявления отсутствия ГМО применяются различные методики, выбор которых зависит от объекта исследований. Для пищевых продуктов может быть использован ГОСТ Р 53244-2008 (ИСО 21570:2005). Принцип, описанный в стандарте, основан на количественном определении нуклеиновых кислот. ГОСТ устанавливает методику отбора проб, их количество, условия исследований, требования к оборудованию и порядок проведения испытаний.
Используемая методика определения ГМО имеет особенности:
- каждый из количественных метолов, описанных в стандарте, выявляет конкретную последовательность ДНК. При помощи нее можно сделать заключение о наличии или отсутствии ГМО;
- полученные результаты выражаются в процентном соотношении. Они указывают на количество измененной последовательности ДНК в общем количестве (для данного типа товара или продукта);
- проводится последовательным выполнением этапов. Первоначально осуществляется ампфликация специфической последовательности ДНК (не характерной для продукта). Далее проводят обнаружение и подтверждение специфичности объекта исследований. Завершающим этапом является установление количества амплифицированных частей;
- применяемые реактивы и методики (по каждому отдельному исследованию) должны быть идентичными. Их хранение и использование осуществляется с учетом норм по ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025;
- применяемые для опытов приборы и оборудование должны отвечать требованиям ГОСТ Р 53214.
Результаты исследований заносятся в протокол испытаний. На основании данных протокола выносится заключение.
Получение заключения дает возможность законно разместить на упаковке знак «Без ГМО».
Порядок оформления заключения ГМО
При обращении в ЦС заявитель должен предоставить:
- регистрационные документы (ОГРН, ИНН);
- информацию о товаре – наименование, состав;
- информацию о выпускающем продукт предприятии;
- этикетки;
- образцы товара.
Процедура состоит из:
- обращения заявителя в ЦС с комплектом документов и образцами;
- проведения испытаний;
- определение наличия в составе ГМО;
- оформления результатов исследований – протокола испытаний;
- оформления заключения;
- передачи документов заявителю. Они могут быть бесплатно доставлены курьерской службой по указанному адресу.
Почему стоит обратиться в ЦС «Римтест»
Сотрудничество со специалистами Центра выгодно потому, что:
- вы можете оформить широкий перечень разрешительных документов в одном месте;
- услуги могут быть оказаны в удаленном режиме;
- соблюдаются сроки выполнения работ по договору;
- на услуги Центра мы установили приемлемые цены;
- консультации бесплатны.
Для уточнения деталей оформления звоните по телефону или оставьте заявку на сайте.