Пергамент – это вид бумаги, не пропускающий влагу и жир, использующийся для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий или упаковки продукции, преимущественно пищевой. Производство и продажа пергаментной бумаги без разрешительной документации запрещена законодательством РФ. Сертификат на пергамент можно получить в добровольном порядке. Обязательная форма оценки соответствия товара – это декларирование по техническому регламенту, который контролирует выпуск упаковочных материалов.
Реализация на рынках страны незадекларированного товара влечет за собой административную ответственность. Нарушитель должен уплатить штраф, продукция может быть изъята, а деятельность – приостановлена.
Законодательная база
Подтверждение соответствия пергаментной бумаги требованиям ТР ЕАЭС № 005/2011 проводится в виде испытаний образцов в аккредитованной лаборатории. Данный регламент содержит нормы качества и безопасности упаковочных товаров, а также правила их маркировки.
Чтобы задекларировать выпускаемые изделия, декларант подготавливает доказательственную базу, к которой относится протокол испытаний, оформляемый по итогам экспертизы. В нем указываются:
- наименование и местонахождение предприятия-производителя (данные о продавце, если он не является изготовителем);
- наименование исследуемого изделия;
- описание товара и его технические характеристики, оцениваемые во время процедуры;
- результаты проведенных испытаний в виде таблицы;
- методы испытаний;
- НТД, на основании которой проводились исследования.
Протокол подписывается лицами, ответственными за испытания, и заверяется печатью аккредитованной лаборатории.
Если оценочные мероприятия прошли с удовлетворительным результатом, заявитель получает декларацию на пергамент, которую регистрирует в реестре Росаккредитации, используя собственную электронную подпись.
Процедура осуществляется по схемам 3д, 4д или 5д. Схемы 3д и 5д предназначены для серийного производства продукции. Кроме экспертизы в лаборатории они предусматривают проверку состояния производства. В этом случае декларация действует в течение пяти лет, при этом каждый год должна проводиться инспекционная проверка.
Схема 4д предусматривает только лабораторные исследования и предназначена для выпуска партии товаров, при этом срок действия документа не устанавливается – декларация действует до момента полной продажи изделий из этой партии.
Во время экспертизы проверяются следующие характеристики:
- устойчивость к механическому воздействию;
- химическая стойкость;
- герметичность;
- санитарно-гигиенические показатели.
Если пергамент полностью соответствует установленным в ТР ЕАЭС требованиям, это свидетельствует о возможности его применения по назначению. На этикетку и упаковку товара наносится единый знак обращения «ЕАС».
Каждый предприниматель может дополнительно пройти сертификацию по личной инициативе в одной из СДС, прошедших регистрацию в Росстандарте. Исследования проводятся по нормативам, установленным в соответствующем национальном стандарте. Если товар производится не по ГОСТу, изготовитель должен разработать собственные Технические условия. Результатом проверки является выдача добровольного сертификата соответствия на пергамент.
Оформление этого документа помогает в повышении конкурентоспособности компании, увеличении продаж, способствует укреплению доверия покупателей.
Что требуется для процедуры
Для декларирования и добровольной сертификации необходимо подготовить заявку на прохождение оценочных мероприятий и пакет документов:
- копии выписки из ЕГР, ИНН, ОГРН и прочую документацию, необходимую для подтверждения законного осуществления деятельности;
- подробное описание свойств, состава и характеристик изделия;
- коды ТН ВЭД, ОКПД 2;
- макет этикетки для нанесения маркировки;
- НТД, которой руководствуется производитель (ГОСТ, ТУ);
- договор на поставку с инвойсом (для производителей импортной продукции).
После формирования доказательственной базы, анализа документации и сведений о продукции экспертами, прохождения оценочных процедур, возможно принятие и регистрация декларации о соответствии.
Чтобы узнать подробности прохождения декларирования и сертификации пергамент, обращайтесь к экспертам. Все консультации бесплатны.