Разработка ТУ и оформление деклараций о соответствии на мясные полуфабрикаты.

Марина (Москва, 1 ноября 2013)

Здравствуйте!
У нас небольшой частный магазинчик. Мы торгуем овощами и фруктами, а также сырым мясом. Сейчас хотим добавить замороженные мясные полуфабрикаты собственного производства: пельмени, колбаски, котлеты и т.п.. Можно обойтись только получением сертификатов или деклараций? Или надо ТУ разрабатывать?

Добрый день, Мария! На мясные полуфабрикаты необходимо разработать технические условия. В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на всю реализуемую Вами продукцию необходимо оформить декларации о соответствии. Более подробная информация об условиях, стоимости и срокам получения вышеуказанных документов отправлена Вам на электронную почту! Спасибо, что обратились к нам!