РИМтест. Центр сертификации
  • Поиск по продукции
    • Детская продукция
    • Сертификация мебельной продукции
    • Легкая промышленность
    • Пищевая продукция
    • Сертификация и декларирование упаковки
    • Прочее
    • Промышленное оборудование
    • Строительные материалы
    • Косметика, парфюмерия
  • Сертификация
    • Сертификат соответствия Таможенного союза
    • Обязательный сертификат соответствия
    • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
    • Обязательная сертификация продукции
    • Сертификат соответствия на услуги
    • Сертификация изделий
    • Добровольная сертификация продукции
    • Сертификат пожарной безопасности
    • Сертификат происхождения товара
    • Сертификат OHSAS 18001
    • Сертификат ИСО 22000
    • Сертификат ИСО 9001
    • Сертификат ХАССП
    • Сертификат ISO 14001
    • Фитосанитарный сертификат
    • Экологический сертификат
    • Сертификат соответствия СЕ
  • Декларирование
    • Декларация о соответствии
    • Декларация о соответствии ТР ТС
    • Декларация о соответствии по Единому перечню Таможенного союза
    • Декларация о соответствии Техническому Регламенту (ТР)
  • Техническая документация
    • Технические условия
    • Разработка тех документации
    • Регистрация технических условий
    • Технологическая инструкция
    • Технологический регламент производства
    • Руководство по эксплуатации: оформление и назначение
    • Обоснование безопасности оборудования
    • Паспорт качества на продукцию
    • Паспорта качества на строительный материал
    • Паспорт качества на дизельное топливо
  • Другие документы
    • Разработка стандарта организации
    • Свидетельство о государственной регистрации продукции ТС (СГР ТС)
    • Декларация Минсвязи
    • Экспертное заключение Роспотребнадзора
    • Отказное письмо
    • Отказное письмо для торговли
    • Отказное письмо МЧС РФ
    • Отказное письмо для таможни
    • Отказное письмо Роспотребнадзора
    • Отказное письмо Росздравнадзора
    • Отказное письмо по пожарной безопасности
    • Паспорт изделия
    • Паспорт безопасности вещества
    • Паспорт безопасности объекта (ПБО)
    • Получение штрих кода
    • Нотификация ФСБ
    • Сертификация автотранспортных средств
    • Заключение РЧЦ
    • Озоновое заключение
    • Программа производственного санитарного контроля
    • Разработка этикетки
    • Сертификат сейсмостойкости
    • Регистрация товарного знака
    • Подача заявки на регистрацию товарного знака
  • Контакты

РИМтест. Центр сертификации > Пищевая продукция > Декларация на мармелад

bk_redactor

Декларация на мармелад

✅Специалисты центра сертификации помогут быстро и качественно пройти процедуру сертификации мармелада! ➡ получите бесплатную консультацию от консультантов Римтест по телефону: ☎ +7 (495) 127-78-27

Мармелад представляет собой желейное кондитерское изделие, которое изготавливается из фруктов и сахара. Дополнительным компонентом такого продукта являются загустители, пищевые красители. Чтобы законно ввозить и продавать мармелад через розничные магазины, его нужно сертифицировать по ТР ТС. Обязательным документом на указанную продукцию является декларация.

Особенности сертификации мармелада

Подтверждение, что мармелад безопасен для потребителей и может быть допущен к продаже, осуществляется в том же порядке, что и других видов продовольственных товаров. Для этого применяются сразу несколько технических регламентов ТС:

  • ТР ТС 021/2011 – общий регламент для всех видов продовольствия;
  • ТР ТС 022/2011 – специальный нормативный акт с требованиями к маркировке продуктов;
  • ТР ТС 029/2012 – специальный регламент, по которому проверяется безопасность добавок и вспомогательных компонентов (сюда входят различные виды загустителей, красителей, усилителей вкуса, консервантов).

По указанным регламентам не предусмотрена выдача сертификатов на мармелад. На подавляющее большинство продуктов необходимо регистрировать декларацию. Это позволяет выбирать разные схемы оценки, в том числе по собственной доказательственной базе заявителя.

Получить декларацию ТР ТС могут изготовители, импортеры (поставщики), продавцы. Если через таможню будет ввозиться импортная пищевая продукция, декларированием занимается импортер. В его обязанности входит не только получение ДС, но и перевод товаросопроводительных документов и маркировки на русский язык. Пройти оценку соответствия можно с помощью центра. Если вам нужно получить разрешительный документ на ввоз и реализацию мармелада, обращайтесь в ЦС «Римтест».

В розничной продаже можно встретить специальные виды мармеладной продукции. Если выпускается продукт для детей либо мармелад заявляется как диетический продукт, необходимо пройти госрегистрацию. Эта процедура включает проведение исследований по образцам продукции, подтверждение соответствия по санитарно-гигиеническим нормам. По результатам проверок оформляются экспертное заключение, а итоговое решение о регистрации принимает Роспотребнадзор. Разрешительным документом на детское и диетическое питание будет являться свидетельство (СГР).

Этапы работы

1. Размещение заявки на сайте или по телефону

2. Подготовка и сбор пакета документов

3. Проверка испытаний продукции

4. Получение разрешительных документов

Как получить декларацию на мармелад

Для успешного декларирования нужно правильно заполнить заявку, подготовить товаросопроводительные и иные документы, выполнить ряд других условий. Вот основные правила подготовки к оценке соответствия по ТР ТС:

  • в содержании заявки нужно указать перечень продуктов, их названия и признаки, коды ОКПД2 и ТН ВЭД, информацию об изготовителе;
  • отечественные производители должны подготовить ТУ на свои товары, если их товар производится не согласно существующим ГОСТам;
  • для декларирования нужно представить этикетку или ее макет, так как будут проверены общие требования к маркировке.

При подаче заявки и документации будет выбрана схема оценки по ТР ТС. Можно получить ДС на товары из серии, при которой разрешительный документ оформляется на срок от 1 года до 5 лет. Если заявитель декларирует партию мармелада, декларация оформляется без указания срока (действует до истечения срока хранения или до момента реализации).

От выбранной схемы зависит не только срок действия ДС, но и порядок декларирования. Например, заявитель может сам формировать доказательственную базу, если это допускается схемой. К доказательствам относятся протоколы, полученные в лаборатории.

Декларирование предусматривает проведение следующих мероприятий:

  • анализ полученной документации заявителя;
  • проверка условий производства продуктов (для серии);
  • изучение фактических свойств продовольственных товаров в лаборатории, их сверка с нормативными значениями ТР ТС;
  • заполнение протоколов с выводами о соответствии;
  • регистрация ДС, направление информации в реестр.

Так как целью сертификации является подтверждение безопасности продуктов, эксперты изучат их состав, качество всех компонентов, химические, органолептические, микробиологические и другие показатели. Результаты исследований отражаются в протоколах, которые нужно хранить и показывать вместе с декларацией. Проверять наличие разрешительных документов будут сотрудники ФТС и Роспотребнадзора. Также документы вправе требовать покупатель по сделке, потребитель при розничной покупке.

Обязательная маркировка включает основные сведения для потребителей. На этикетку или упаковку нужно нанести данные об изготовителе, дату производства и срок годности, пищевую ценность, массу (количество), условия хранения и употребления в пищу, ряд иных данных. Пройденное декларирование разрешает указать в маркировке знак «ЕАС» (без него товары нельзя выпускать в продажу или ввозить через границу).

Помощь на всех стадиях сертификации мармеладной продукции окажут сотрудники центра «Римтест». Звоните, разъясним требования законодательства ЕАЭС и России, ответим на все интересующие вопросы.

Задать вопрос

Контакты

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

E-mail: sert@rimtest.ru

Телефон: +7 (495) 127-78-27

Мы работаем с 9:30 до 18:00 по местному времени

Наименование продукции:

Ваше имя:

Контактный телефон:*

Ваш e-mail:

  • Технические регламенты ТС
    • О безопасности средств индивидуальной защиты
    • О безопасности упаковки
    • О безопасности игрушек
    • О требованиях к топливу
    • О безопасности пиротехнических изделий
    • О безопасности оборудования для работы во взрывоопасных средах
    • О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков
    • О безопасности продукции легкой промышленности
    • О безопасности парфюмерно-косметической продукции
    • Технический регламент на масложировую продукцию
    • О безопасности машин и оборудования
    • ТР ТС пищевой безопасности
    • Пищевая продукция в части ее маркировки
    • О безопасности лифтов
    • О безопасности зерна
    • О безопасности железнодорожного подвижного состава
    • О безопасности высокоскоростного железнодорожного транспорта
    • О безопасности низковольтного оборудования
    • Электромагнитная совместимость технических средств
    • О безопасности инфраструктуры железнодорожного транспорта
    • О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе
    • Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
    • Безопасность автомобильных дорог
    • О безопасности колесных транспортных средств
  • Новости сертификации
Вопрос-ответ
  • Главная
  • Услуги
  • Сертификация
  • Декларирование
  • Техническая документация
  • Другие документы
  • Контакты
  • Заключение РЧЦ
  • Паспорт качества на продукцию
  • Нотификация ФСБ
  • Разработка стандарта организации
  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Разрешительные документы по видам продукции

Москва, Серебряническая набережная дом 27, подъезд 2, офис 406А

+7 (495) 127-78-27
Все права защищены © РимТест 2000 - 2021 Карта сайта
Ваше имя: *
Контактный телефон:
Контактный e-mail: *
Ваш вопрос: *
Наименование продукции: *
Ваше имя:
Контактный телефон: *
Ваш e-mail: *