Декларация о соответствии на крупу

Крупы являются популярным видом пищевой продукции, используемым для производства других видов продуктов или для приготовления различных каш. Они используются потребителями в быту, приобретаются государственными и образовательными учреждениями – из них делают блюда для организации питания детей в садах и школах, пациентов в больницах, отдыхающих в санаториях и профилакториях.

Декларация соответствия на крупу – один из документов, присутствие которого является обязательным для каждого предпринимателя, решившего наладить производство товара или сбыт импортированной продукции. Оформить такой документ вам помогут эксперты ЦС «Римтест». Обратившись к нам, вы обеспечите себе получение в сжатые сроки всех деклараций, сертификатов и прочих документов, которые позволят наладить легальный и прибыльный бизнес.

Декларация о соответствии на крупу

Любой вид крупы, выпускаемый в РФ и ввозимый на ее территорию для реализации, представляет собой ценный питательный продукт, насыщающий организм взрослых и детей клетчаткой и необходимыми для роста и нормального функционирования витаминами и микроэлементами. Они могут поступать в продажу в виде таких цельных или дробленых с/х культур:

• ячмень;
• пшеница;
• овес;
• рожь;
• горох;
• чечевица;
• просо;
• рис;
• гречиха;
• нут;
• кукуруза.

Кроме непосредственного использования в пищу их могут применять для производства других видов продуктов питания или использовать для выпуска муки. Независимо от пути дальнейшего назначения качество товара должно полностью соответствовать существующим нормам и требованиям, что должно подтверждаться соответствующими документами. Без их присутствия реализация будет незаконна и нарушивший требования предприниматель будет привлечен к административной ответственности.

Практически вся пищевая продукция, которая реализуется в РФ и всех странах Евразийского экономического союза, попадает под действие регламента ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Не является исключением и рассматриваемый тип продукта. Декларация соответствия на крупу – документ, который предоставляется производителю или импортеру в результате проведения процедуры подтверждения соответствия требованиям ТР ТС. Оформляется она по отношению к партии товара или серийному выпуску. При условии, что в состав круп будут входить ГМО или они являются принципиально новым видом товара, для них потребуется получение СГР.

Сертификация круп– добровольное подтверждение качества

Если декларация на крупу обязательна для налаживания сбыта, то сертификат на такой товар является добровольным и его оформление осуществляется исключительно по желанию предпринимателя. В ходе сертификации образцы подлежат направлению на лабораторные исследования. Отличием добровольного подтверждения качества является то, что заявитель имеет возможность самостоятельно определить те показатели, которые будут отражены в итоговом документе. Ими могут быть:

• цвет;
• запах;
• вкус;
• количество ядер, не соответствующим стандарту размера и формы;
• влажность;
• количество доброкачественных зерен;
• количество ядер или частиц, изменивших цвет;
• присутствие зерен с другими дефектами (шелушеные, нешелушеные, с полосками и т.д.);
• количество сорной примеси (минеральной и органической);
• зараженность вредителями хлебных запасов;
• мертвые жуки (их отсутствие);
• присутствие металломагнитных примесей.

Как обязательные, так и добровольные документы оформляются в достаточно короткие сроки. При этом максимальная продолжительность действия обязательной декларации 5 лет, а добровольного сертификата – 3 года.