Декларирование масложировой продукции
Сроки оформления от 1 дня
Низкие цены
Гарантии – 20 лет на рынке!
Клиент всегда прав! 
Масложировая продукция изготавливается на основе животных или растительных масел, жиров. Если указанные товары выпускаются для употребления в пищу или для использования в пищевом производстве, их нужно сертифицировать по техрегламенту ТС 024/2011. Оценка соответствия проходит в форме декларирования.Особенности декларирования масложировой продукции
К пищевым масложировым продуктам, которые нужно декларировать по ТР ТС 024/2011, относятся:
- различные виды растительных масел;
- маргарины и спреды;
- майонезы;
- жиры и жировые смеси;
- заменители молочного жира и масел.
Помимо этого, под декларирование по техрегламенту ТС 024/2011 подпадает два вида непродовольственных товаров, изготовленных на основе жира – натуральный глицерин и мыло хозяйственное.
Декларирование соответствия масложировой продукции проводится, чтобы подтвердить ее безопасность для потребителей. Вот ключевые особенности этой процедуры:
- декларация о соответствии (далее – ДС) нужна, чтобы ввозить импортные товары, либо выпускать их в розничную продажу;
- декларирование проходят компании и ИП, работающие на территории государств-участников ЕАЭС;
- в декларации допускается указать несколько товарных групп, но на каждую из них оформляется отдельный протокол испытаний;
- следует приложить к заявке доказательства безопасности (протоколы) или предоставить образцы для проверки в испытательной лаборатории.
Для регистрации ДС проводится оценка по показателям безопасности, указанным в ТР ТС 024/2011, по требованиям к упаковке и маркировке.
Сертификаты на масложировой ассортимент оформляются только добровольно. Для этого можно выбрать независимую систему сертификации, зарегистрированную в Росстандарте. Сертификат не заменит обязательную декларацию, не позволит импортировать или выпускать товары. Целью добровольной сертификации является дополнительное подтверждение качества, уникальных характеристик и свойств продукта. Это дает преимущества перед конкурентами, привлекает внимание потребителей.
Какие документы нужны
Чтобы пройти оценку соответствия, нужно заполнить заявку, подготовить и представить документацию. В список входят:
- регистрационные документы заявителя;
- товаросопроводительная документация (сюда входят контракты, спецификации, инвойсы, иные документы);
- ГОСТ или ТУ (тех. условия);
- сертификат на СМК (при наличии);
- реквизиты для выставления счета.
В заявку включается список товаров, их наименования и состав, коды ОКПД2 и ТН ВЭД. Производитель оформляет ТУ, если показатели его продукции не соответствуют ГОСТу. В техусловиях указываются особенности производственных процессов, нормативные значения товаров, гарантированные изготовителем. Также при получении декларации на продукты питания нужно подтвердить, что предприятие внедрило и использует принципы системы ХАССП. Данная система — свод правил, предусматривающий контроль за надлежащим качеством продуктов на всех стадиях изготовления, транспортировки, хранения.
Как регистрируется декларация на масложировую продукцию
При регистрации ДС предприниматель отвечает за полноту данных о безопасности своих товаров. Допускается подготовить свою доказательственную базу, ссылаться на нее при подаче заявки. Для этого можно предоставить действующие протоколы испытаний, в том числе в своей лаборатории. Если таких документов нет, заказчик представит образцы для тестов в аккредитованной лаборатории.
Декларирование масложировой продукции по техрегламенту ТС 024/2011 включает следующие стадии:
- изучение документов, переданных заявителем;
- идентификация товара, выбор схемы подтверждения (например, для партии товара или серии);
- оценка условий производства (для серии);
- тесты и проверки по образцам, сверка реальных характеристик и нормативных значений;
- заполнение протоколов, в которых указываются выводы о соответствии;
- регистрация ДС, направление информации в единый реестр.
Нормы безопасности для продукции на основе масел и жиров содержатся в ТР ТС 024/2011. Специалисты проверят внешний вид и вкусовые качества продуктов, оценят содержание и состав, убедятся в соответствии по предельно допустимым уровням веществ и компонентов. Точный перечень нормативных значений будет зависеть от разновидности декларируемого товара. Если все показатели в норме, это подтверждается протоколом.
По итогам исследований регистрируется декларация ТР ТС на срок до 5 лет (для серии). Если проводилась оценка по партии, декларация оформляется без указания срока действия. Документы необходимо предъявлять при ввозе импорта через таможню, при инспекциях Роспотребнадзора в рознице, по требованию контрагентов или покупателей.
Для выпуска в розницу нужно подготовить и разместить маркировку на продукцию. В ней указываются сведения для покупателей:
- знак соответствия;
- точный состав;
- дата и место производства;
- срок годности;
- пищевая ценность;
- способ употребления в пищу;
- иные данные.
Маркировку будут проверять наряду с разрешительными документами, а ее отсутствие повлечет наложение штрафа.
Помощь в подготовке документации на проверку и прохождении декларирования масложирового ассортимента вам окажут специалисты центра «Римтест». Звоните, консультации бесплатны!
