Декларация соответствия на груши

Каждый продукт, поставляемый в магазины и на рынки, должен быть безопасен для покупателя. Это касается и различных видов фруктов и овощей, в том числе для свежих груш. Для подтверждения безопасности и качества продовольственных товаров предприниматели проходят сертификацию по техническим регламентам Таможенного союза.

Сертификат или декларация на груши?

Покупатель, заинтересованный в приобретении качественного товара, обычно просит продавца показать сертификат, выданный государственным органом. Этот документ действительно можно получить на любой продукт, однако, только в добровольном порядке. Чтобы легально заниматься поставками и продажами свежих или переработанных груш, предпринимателю достаточно оформить декларацию. Выдача этого документа предусмотрена техническими регламентами ТС, которые применяются и в России.

Для декларирования фруктов могут применяться сразу три регламента ТС:

• по ТР ТС будут проверять общие показатели безопасности, действующие для всей пищевой продукции;
• по ТР ТС 022/2011 проверят обязательные требования к маркировке;
• по ТР ТС 029/2012 будут проверять переработанные продукты, если при их изготовлении применялись консерванты, пищевые добавки, ароматизаторы и иные вспомогательные вещества (например, этот регламент применяется для консервированных груш, либо фруктов в собственном соку).

Оформление разрешительных бланков на свежие фрукты и овощи, либо на переработанные производные продукты, осуществляется через аккредитованные органы. Специалисты проверят представленные документы, оценят производственные условия, выполнят лабораторные исследований (в зависимости от схемы подтверждения качества). Помощь в прохождении обязательных и добровольных процедур вы можете получить в ЦС «Римтест».

Как получить декларацию

До обращения за декларациями предприниматель должен подготовить нормативно-техническую документацию. Если характеристики товара соответствуют ГОСТ, нужно представить этот стандарт в комплекте бумаг. Если свойства продукта не подпадают под действующие стандарты, изготовитель должен разработать и утвердить собственные технические условия. По ТУ будут проверяться нормативные показатели безопасности и качества, соответствие технологических процессов производства.

В ходе декларирования проводятся следующие мероприятия:

• изучение заявки и представленных документов, выбор схемы подтверждения;
• анализ доказательств, полученных заказчиком по собственной инициативе (обычно для этих целей применяются протоколы, выданные аккредитованной или добровольной лабораторией);
• проведение исследований и проверок в лабораторных условиях (если это предусмотрено схемой подтверждения);
• сравнение нормативных и реальных характеристик продуктов, подготовка протоколов;
• регистрация ДС, передача соответствующих данных в реестр ФСА.

Изготовители и поставщики должны подтвердить, что их деятельность соответствует стандарту ХАССП. Он распространяется на всех участников цепочки создания пищевых продуктов. Самым простым способом подтверждения является прохождение оценки соответствия и получение сертификата ХАССП.

Декларации могут выдаваться на конкретную партию или на товары серийного производства. В первом случае срок действия определяется по моменту реализации партии. Для серийной продукции ДС может выдаваться на 5 лет. Проверять декларации будут на таможне при ввозе импортных фруктов, при инспекционных мероприятиях в торговых точках.

До выпуска продукции на рынок нужно соблюсти правила маркировки. Она предусматривает нанесение единого знака соответствия «ЕАС», на этикетку и потребительскую упаковку товара. Также изготовитель и импортер должны указать на этикетке обязательные сведения для покупателей – о годе урожая и сроках годности, о стране производства, о потребительских свойствах и пищевой ценности, ряд иных данных.

В центре «Римтест» вы получите помощь в прохождении декларирования на максимально выгодных условиях. Уточнить сроки и стоимость сотрудничества можно по телефонам, указанным на сайте, либо через форму обратной связи.

Добровольная сертификация груш

Добровольный сертификат на груши не заменит декларацию, поэтому проходить оценку соответствия по регламентам обязаны все участники рынка продовольственных товаров. Сертификация в национальной системе ГОСТ Р носит сугубо добровольный характер. Обычно такую проверку заказывают, чтобы получить дополнительные преимущества на рынке:

• подтвердить безупречное качество фруктов или производной продукции, деловую репутацию компании;
• ссылаться на результаты проверок при проведении рекламных акций и при выходе на новые рынки;
• получить преимущества при участии в поставках по тендерам и госзакупкам для детских, образовательных, медицинских и иных учреждений.

Сертификация в национальной системе ГОСТ, как и декларирование ТР ТС, проводится аккредитованными органами. Нормативные значения безопасности будут проверяться по стандартам ГОСТ и техническим условиям изготовителя. Срок действия сертификата составляет 3 года, а выдается он после изучения документации и лабораторных тестов товара. Также владелец бизнеса может пройти оценку соответствия по стандартам ГОСТ ИСО на производство, что дает еще больше преимуществ на рынке.

Преимущества обращения в ЦС «Римтест»

Специалисты сертификационного центра имеют большой опыт работы в сфере оформления разрешительных документов. Мы гарантируем полную конфиденциальность и точное соблюдение требований законодательных актов. Оформляя сертификационную документацию с нашей помощью, Вы получите всю необходимые бумаги максимально быстро и без лишних проволочек.

Подробную информацию о вариантах добровольной сертификации груш и иных фруктов Вы можете у специалистов центра «Римтест». Звоните, по всем возникшим вопросам мы проконсультируем бесплатно!

Наши клиенты

Задать вопрос