Декларация соответствия на груши
Сроки оформления от 1 дня
Низкие цены
Гарантии – 20 лет на рынке!
Клиент всегда прав! 
Груши выращиваются в странах ЕАЭС или ввозятся на их территорию из-за рубежа. Они применяются в приготовлении кондитерских изделий, салатов, соков, пюре и т.д. или употребляются в пищу как самостоятельный продукт. Законодательством установлено, что для реализации на рынках Таможенного Союза фруктов в свежем или переработанном виде проводится обязательная проверка их безопасности в рамках процедуры декларирования. Товар проходит лабораторную экспертизу.
Какие обязательные документы нужны на фрукты?
Чтобы начать легальную работу на рынках ЕАЭС, бизнесмену необходима декларация на груши. Она может быть оформлена на серийный выпуск плодоовощной продукции или на одну ее партию. В первом случае устанавливается срок действия разрешительного документа. Он составляет от 1 года до 5 лет по выбору предпринимателя. Во втором случае ограничивается количества товара, который допущен к реализации. В такой ситуации декларация действительна до момента продажи товара, но не более срока годности.
В отношении свежих упакованных плодов, действует два технических регламента ЕАЭС.
- 021/2011 – содержит требования к безопасности всех типов продуктов питания, к организации технологических процессов, соблюдению санитарных нормативов на пищевых предприятиях.
- 022/2011 – определяет, какая информация должна обязательно присутствовать на упаковке продукта питания.
Если фрукт реализуется в формате соков, пюре и нектаров, то к нему дополнительно применяются положения ТР ТС 023/2011. Если свежие плоды смазываются пищевым воском для улучшения товарного вида, то действует также ТР ТС 029/2012. Положения нормативного акта действуют на переработанную продукцию, которая произведена с добавлением вспомогательных веществ (ароматизаторов, консервантов и т.д.).
Декларирование включает изучение документации предпринимателя: технических условий, государственного стандарта или поставочного контракта. Дополнительно проводится лабораторная экспертиза плодов. Она направлена на оценку органолептических свойств, на проверку содержания бактериальной микрофлоры, спор плесени и токсичных компонентов.
Регламентом 021 установлено требование по разработке и внедрению на производстве принципов ХАССП. Правило распространяется на всех участников занятых в изготовлении, хранении и транспортировке пищевых товаров.
Для провоза через границу РФ свежих, нефасованных груш или саженцев предпринимателю вместо декларации ТР ТС требуется фитосанитарный сертификат. Он выдается Россельхознадзором на одну партию товара, которая прошла проверку на зараженность инфекциями и насекомыми-вредителями.
Добровольная сертификация груш
Добровольный сертификат на груши оформляется производителями (поставщиками) после прохождения обязательных процедур. Предприниматель по своему усмотрению выбирает систему оценки соответствия продукции и критерии, по которым будет проверяться ее качество. Например, он вправе подтвердить следующие свойства фруктов:
- вкус;
- аромат;
- спелость;
- размер плодов;
- отсутствие испорченных (например, гнилых, деформированных, подмороженных) фруктов в поставке;
- отсутствие посторонних примесей и сельхозвредителей в партии.
Обладатель сертификата получает право размещать информацию о нем на упаковочных материалах и в рекламе. Это помогает укрепить имидж торговой марки и увеличить продажи. Предприниматель получает доступ к контрактам с клиентами, которые просят предоставить дополнительные подтверждения качества фруктов.
Дополнительно производитель (поставщик) вправе получить на груши протокол об отсутствии ГМО. Несмотря на то, что влияние генно-модифицированных элементов на здоровье человека до конца не изучено, потребители отдают предпочтение тому товару, в составе которого их нет.
Также на груши дополнительно можно оформить экспертное заключение.
Ход работ по оценке соответствия груш
Чтобы получить протокол, декларацию на груши свежие или переработанные заявитель действует по определенному алгоритму.
- Направляют в уполномоченный орган заявку и первичную документацию, в том числе заверенные копии регистрационных свидетельств и банковские реквизиты организации, описание продукции, нормативно-технические или товаросопроводительные документы на импорт и т.д.
- В ходе консультаций согласовывается схема оценки соответствия продукции, нюансы дальнейшего сотрудничества.
- Заключается договор.
- Проводится отбор образцов фруктов.
- Прохождение комплекса необходимых исследований.
- Внесение полученных итогов в протокол.
- При положительных результатах регистрируется декларация (сертификат) соответствия в соответствующем реестре.
Сроки и стоимость проведения оценочных процедур определяются в индивидуальном порядке. Они зависят от специфики продукции и схемы подтверждения ее соответствия.
